هر آنچه درباره هیومیک اسید باید بدانیم.

خاک

حلقه گمشده در کشاورزی ایران

خاکها مخلوطی از مواد معدنی و آلی میباشند که از تجزیه و تخریب سنگها در نتیجه هوازدگی بوجود آمده اند.
شاخص های مهم یک خاک بارور و حاصل خیز شامل اندازه دانه های خاک، PH، میزان مواد آلی و معدنی می باشد.
خاکهای کشور به واسطه پایین بودن میانگین بارندگی، و مصرف بی رویه کود های شیمیایی، به سمت افزایش میزان قلیایی وشوری، بیش بود مواد کودی، و کاهش میزان مواد آلی رفته، واین امر موجب کاهش چشمگیر حاصلخیزی، و میزان برداشت گردیده است .

خاک، قلمـــرو ریشـــه

یک خاک بارور و مناسب برای کشاورزی، از ۴ بخش اصلی و مهم، با شاخصهای ذیل میباشد:

  • ۴۵% مواد معدنی      2۵% رطوبت
  • 2۵% هوا      ۵% ماده آلی

در ادامه بررسی خواهد که چگونه نقش مواد آلی مهم ترین بخش از بخش های چهارگانه فوق را به خود اختصاص می دهد.
برجستهترین نهادههای آلی، شامل انواع مشتقات هیومیکی، فولویکی، عصاره جلبکهای دریایی و اسیدهای آمینه میباشند، که نقش و کاربرد این مواد در احیای خاک، افزایش کیفی و کمی محصولات کشاورزی و توسعه پایدار کشاورزی، به تفصیل مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

اسیــــد هیـــومیک

اسید هیومیک یک ماده آلی طبیعی است که از تجزیه و تخریب مواد آلی موجود در خاک، رسوبات و دیگر منابع طبیعی تولید میشود. اسید هیومیک در صنعت کشاورزی، انقلابی بزرگ در مراقبت از گیاهان ایجاد کرده است. این ماده ارگانیک که از منابع طبیعی بهدست میآید، مجموعهای از مزایای بینظیر برای رشد و سلامت گیاهان داشته، و بهعنوان یک راهحل مطمئن در تقویت و باروری خاک، و افزایش جذب مواد مغذی در گیاهان شناخته شده است.

منشاهای اصلی اسید هیومیک عبارتاند از:

لئوناردیت

ویژگیها: لئوناردیت نوعی زغالسنگ قهوهای نرم است که حاوی مقادیر زیادی اسید هیومیک می باشد.
تشکیل: از تجزیه مواد گیاهی طی میلیونها سال در شرایط نیمهاکسیدی تشکیل میشود.
کاربردها: لئوناردیت غنیترین منبع اسید هیومیک برای تولید کودهای هیومیکی است و به دلیل غلظت بالا و خلوص مناسب در کشاورزی استفاده میشود.

لیگنیت

ویژگیها: نوعی زغالسنگ نرم و کمکیفیت که نسبت به لئوناردیت مواد آلی کمتری دارد.
تشکیل: این ماده در مراحل ابتدایی تشکیل زغالسنگ قرار دارد و حاوی مقادیر کمتری از اسید هیومیک است.
کاربردها: بهعنوان منبع ثانویه برای تولید اسید هیومیک ارزانتر استفاده میشود.

کمپوست و بقایای گیاهی

ویژگیها: از تجزیه مواد آلی، برگها، شاخهها و بقایای گیاهی در شرایط طبیعی یا کنترلشده ، تشکیل میشود.
تشکیل: این منابع معمولاً در طول چند سال بهتدریج تجزیه، و به اسید هیومیک تبدیل میشوند.
کاربردها: در کشاورزی پایدار و تولید کودهای ارگانیک محلول در آب ، و یا بهساز خاک مورد استفاده قرار میگیرد.

رسوبات هیومیکی

ویژگیها: رسوبات آلی موجود در بستر دریاچهها، رودخانهها و تالابها که طی هزاران سال تشکیل شدهاند.
تشکیل: این رسوبات از تجزیه مواد آلی زیر آب و در محیطهای بدون اکسیژن تشکیل میشوند.
کاربردها: بهعنوان منبع طبیعی برای استخراج اسید هیومیک به کار میروند.

خاکهای غنی از مواد آلی

ویژگیها: خاکهایی که مقادیر بالایی از هوموس دارند، منبع طبیعی اسید هیومیک هستند.
تشکیل: این خاکها از تجزیه بلندمدت مواد آلی در شرایط خاکی مرطوب و گرم ایجاد میشوند.
کاربردها: بهطور مستقیم در کشاورزی برای بهبود باروری خاک استفاده میشوند.

تفاوت بین اسید هیومیک و هیومات پتاسیم:

تعریف و ساختار

اسید هیومیک:
  • یک ترکیب آلی طبیعی است که از تجزیه مواد آلی مانند لیگنیت و لئوناردیت به وجود میآید.
  • غیرقابل حل در آب در شرایط خنثی و اسیدی است ، و در محیط قلیایی محلول می گردد.
  • بیشتر به شکل پودر یا گرانول استفاده میشود و معمولاً به خاک اضافه میگردد تا ضمن تامین ماده آلی ، و کاهش HP ساختار آن را بهبود دهد.
هیومات پتاسیم:
  • نمک محلول اسید هیومیک است که از واکنش اسید هیومیک با هیدروکسید پتاسیم (KOH) تولید میشود.
  • بهطور کامل در آب حل میشود و بهصورت مایع یا پودر قابل استفاده است.
  • دارای پتاسیم اضافی است که به تغذیه گیاهان کمک میکند.

حلالیت

  • اسید هیومیک: در آب خالص غیرقابل حل است اما در شرایط قلیایی تا حدی حل میگردد.
  • هیومات پتاسیم: کاملاً محلول در آب است و میتواند مستقیماً برای تغذیه گیاهان یا آبیاری استفاده شود.

کاربردها

  • اسید هیومیک: بهبود ساختار خاک و افزایش ظرفیت نگهداری آب. تحریک فعالیت میکروبی خاک. مناسب برای خاکهایی که نیاز به تقویت عمومی، کاهش PH و Ec دارند.
  • هیومات پتاسیم: افزایش جذب مواد مغذی توسط ریشه گیاهان به دلیل حلالیت بالا. بهبود عملکرد فتوسنتز و تقویت رشد گیاهان. تقویت سیستم ایمنی گیاه و افزایش مقاومت در برابر تنشهای محیطی مانند خشکی و شوری.

میزان پتاسیم

  • اسید هیومیک: فاقد پتاسیم یا دارای مقادیر بسیار کمی از آن است.
  • هیومات پتاسیم: منبع خوبی از پتاسیم است که یکی از مواد مغذی اساسی برای رشد گیاهان می باشد.

مـــزایا

  • اسید هیومیک: طولانیمدتتر در خاک باقی میماند و به تدریج آزاد میشود. مناسب برای بهبود خاکهای شور ، بیش از حد رسی و یا شنی ، همراه با افزایش مواد آلی.
  • هیومات پتاسیم: اثرگذاری سریعتر به دلیل حلالیت بالا و جذب سریعتر توسط گیاهان. کاربرد آسانتر در سیستمهای آبیاری و محلولهای مکمل.

نتیجهگیری

اسید هیومیک بیشتر برای بهبود کلی خاک استفاده میشود و اثرات بلندمدت دارد، در حالی که هیومات پتاسیم به دلیل حلالیت و سرعت عمل بالاتر، برای تغذیه مستقیم گیاهان و شرایطی که نیاز به نتایج سریع است، مناسبتر می باشد . انتخاب هرکدام بستگی به نوع خاک، کشت و رویکرد کشاورزی دارد.

مزایای اسید هیومیک

افزایش فعالیت میکروبی و تسریع رشد باکتریهای مفید خاک

مواد آلی برای رشد و تکثیر و فعال ماندن میکرو ارگانیزم ها ضروری هستند ، ۵8 درصد ماده الی را کربن تشکیل داده و میکرو ارگانیزم ها ترکیباتی رو دفع میکنند که موجب ایجاد خاکدانه های پایدار شده ، و با ترشح مواد اسیدی به انحلال و آزاد سازی عناصر میکرو کمک می نمایند.
اسید هیومیک شرایط زیستی مفیدی برای میکروارگانیسمهای خاک ایجاد میکند. با ارتقای محیط مناسب برای این میکروارگانیسمها، چرخه مواد مغذی در خاک بهبود مییابد. این امر باعث دسترسی بهتر گیاهان به مواد مغذی و در نتیجه رشد و توسعه بهتر آنها میشود.

افزایش جذب عناصر مغذی

اسید هیومیک به عنوان یک کلاتور طبیعی برای عناصر میکرو و ماکرو در خاک عمل میکند. این بدین معنی است که اسید هیومیک به جلوگیری از شسته شدن مواد مغذی کمک میکند و اطمینان میدهد که مواد مغذی ضروری به راحتی در دسترس گیاهان قرار دارند. با اتصال به این مواد مغذی، آنها را قابل دسترسیتر ساخته و به رشد سالم گیاهان کمک میکند.
مواد آلی به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند برای میکرو ارگانیزمها بوده، و به خصوص در فصل گرما رشد و تکثیر باکتری های مفید را به میزان چشمگیری افزایش می دهد.
با رشد میکرو ارگانیزم ها تجزیه و در دسترس قرار دادن مواد غذایی افزایش پیدا می نماید، و تحقیقات نشان داده که در ضخامت 1۵ سانتی متری خاک، به ازای هر 1% ماده آلی، سالیانه در یک هکتار به میزان ذیل عناصر مغذی آزاد شده و در اختیار گیاه قرار میگیرد.

عنصر مقدار آزاد شده (تقریبی)
نیتروژن (N) حدود ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم
فسفر (P) حدود ۴ تا 7 کیلوگرم
پتاسیم (K) حدود ۱۰ تا ۲۰ کیلوگرم
کلسیم (Ca) و منیزیم (Mg) حدود ۲۰ تا ۴۰ کیلوگرم
آهن (Fe) حدود 1.۵ تا 3 کیلوگرم
روی (Zn) حدود ۰.۵ تا ۱.۵ کیلوگرم
منگنز (Mn) حدود 1 تا 2 کیلوگرم
مس (Cu) حدود ۰.۱ تا 0.۵ کیلوگرم

مکانیسم آزادسازی

افزایش ظرفیت تبادل کاتیونی (CEC):
اسید هیومیک ، ظرفیت خاک برای نگهداری کاتیونها را افزایش داده ، و باعث میشود که عناصر غذایی بهصورت محلول در اختیار ریشه گیاه قرار گیرند.
فعالیت میکروبی:
تجزیه مواد آلی توسط میکروارگانیسمها باعث آزادسازی عناصر غذایی میشود.
نکات مهم:
این مقادیر تقریبی هستند و به عواملی نظیر نوع خاک، pH، دمای محیط، فعالیت میکروبی، و میزان اولیه عناصر در خاک بستگی دارند.
در خاکهای اسیدی یا قلیایی شدید، آزادسازی عناصر ممکن است متفاوت باشد.
مقدار آزادسازی دقیق به نوع خاک و محتوای مواد آلی آن بستگی دارد، اما میتواند بهطور قابلتوجهی افزایش یابد.

بهبود ساختار خاک، کاهش فرسایش و افزایش ظرفیت نگهداری آب

اسید هیومیک نقش مهمی در بهبود ساختار خاک ایفا نموده ، و توانایی خاک در نگهداری آب را افزایش میدهد. این بهبود برای رشد گیاهان ضروری است زیرا تأمین رطوبت مستمر به ریشه را تضمین می کند . با استفاده از اسید هیومیک در خاک، ظرفیت نگهداری آب به طور قابل توجهی افزایش مییابد.
این افزایش قابلیت نگهداری آب که توسط اسید هیومیک فراهم میشود، به گیاهان کمک می نماید تا در برابر شرایط خشکسالی مقاومت کنند. در دورههای خشک، خاک همچنان به طور کافی مرطوب میماند و این امر به گیاهان این امکان را میدهد که حتی در شرایط چالشبرانگیز به رشد خود ادامه دهند. این مزیت به ویژه برای مناطقی که بارندگی کمتری دارند ارزشمند است.
همچنین اسید هیومیک باعث اتصال ذرات خاک و تشکیل خاکدانه های پایدار شده که ساختار خاک را بهبود میبخشد .با ساختار بهتر نفوذ آب و هوا افزایش و توانایی خاک برای جذب و حفظ رطوبت بیشتر میگردد. در خاکهای رسی و با قابلیت نفوذ پذیری پایین، اسید هیومیک بار منفی خود را به ذرات رس داده و ذرات رس از هم فاصله ، و از چسبندگی آن کم می گردد .
شایان ذکر است که، مواد آلی مانند اسفنج عمل کرده که تا 9۰ درصد وزن خود قابلیت نگهداری آب رو داشته و مزیت بزرگ این مواد این هست که بیشتر آبی را که دریافت میکنند آزاد میکنند. به ازاء هر درصد ماده آلی 3۰-2۰ درصد ظرفیت نگهداری آب افزایش پیدا خواهد کرد. نیاز آبیاری به 2/1 و حتی 3/1 کاهش مییابد. افزایش ماده آلی موجب افزایش خاکدانهها یا میکروگرانولهها شده، و افزایش 3-1 درصد ماده آلی موجب کاهش 33-2۰ درصدی فرسایش میگردد.

متعادل سازی PHخاکهای قلیایی

هیومیک ساختار اسیدی داشته و به کاهش قلیایی خاک کمک می کند . همچنین با تحریک رشد تیوباسیلوسها و تولید اسید سولفوریک موجب کاهش PH می گردد .

توسعه رادیکالهای آزاد

با استفاده از اسید هیومیک، کشاورزان میتوانند توسعه رادیکالهای آزاد را که برای بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی در گیاهان ضروری هستند، تحریک نمایند. این رادیکالها به عنوان مولکولهای سیگنالدهنده عمل نموده و پاسخهایی به تنشهای محیطی ایجاد ، و در نهایت موجب افزایش مقاومت گیاه میشوند.
تحریک رادیکالهای آزاد از طریق استفاده از اسید هیومیک منجر به افزایش دسترسی به مواد مغذی توسط گیاهان میشود. این فرآیند به رشد و توسعه بهتر گیاهان کمک نموده ، و سلامت و نشاط کلی گیاه را افزایش میدهد. علاوه بر این، حضور بیشتر رادیکالهای آزاد به مقابله با استرس اکسیداتیو کمک ، و سیستم دفاعی گیاه را تقویت می نماید.

افزایش ظرفیت تبادل کاتیونی

اسید هیومیک به طور قابل توجهی ظرفیت تبادل کاتیونی خاک را افزایش میدهد. این ویژگی به این معنی است که خاک قادر است مواد مغذی بیشتری را در خود نگه دارد و آنها را در اختیار ریشههای گیاهان قرار دهد. این توانایی برای گیاهان مهم است زیرادر دسترس بودن مواد مغذی، به جذب بهتر این مواد از خاک کمک، و منجر به رشد سالم و تقویت آنها می گردد .

افزایش جذب مواد مغذی

اسید هیومیک به افزایش جذب مواد مغذی توسط گیاهان کمک میکند. این ماده به عنوان یک کلاتور طبیعی عمل نموده و مواد مغذی را از خاک جذب ، و در اختیار گیاه قرار میدهد. با استفاده از اسید هیومیک، گیاهان میتوانند به مواد مغذی بیشتری دست یابند که برای رشد بهینه و عملکرد آنها ضروری است.

افزایش دسترسی به مواد مغذی

در کنار افزایش جذب مواد مغذی، اسید هیومیک به بهبود عملکرد کلی گیاهان نیز کمک میکند. این ماده کمک میکند تا گیاهان به مواد مغذی به شیوهای مؤثرتر دسترسی پیدا کنند، که باعث رشد سریعتر و شادابتر آنها میشود. این فرآیند به ویژه برای کشاورزان مهم است، زیرا باعث افزایش بازده محصول و کیفیت عمومی محصولات میشود.
افزایش کارایی کودها
اسید هیومیک به افزایش کارایی کودها کمک میکند. این ماده موجب افزایش تاثیرگذاری مواد مغذی موجود در خاک شده ، و در نتیجه نیاز به استفاده از کودهای شیمیایی کمتر می گردد. این کار باعث کاهش هزینهها و اثرات منفی بر محیط زیست شده و در عین حال از نظر اقتصادی به نفع کشاورزان می باشد .
همچنین کمک به حفظ توازن خاک نموده ، بیش بود حاصل از مصرف بی رویه کودهای شیمیایی را با آزاد سازی عناصر میکرو و ماکرو را تعدیل و در زمان مناسب این مواد را در اختیار گیاه قرار می دهد.
بعلاوه مصرف مستمر اسید هیومیک به کاهش مسمومیت خاک و گیاه با ایجاد ترکیب و کمپلکس نامحلول با سموم و فلزات سنگین کمک میکند.

تقویت جوانه زنی بذر

اسید هیومیک به تقویت جوانهزنی بذرها با افزایش متابولیسم، افزایش نفوذ پذیری جدار ه سلول نسبت به آب و مواد مغذی و گرم نگه داشتن خاک و حفظ رطوبت کمک میکند. این ماده شرایط بهینه برای جوانهزنی فراهم آورده و موجب رشد بهتر و سریعتر بذرها می گردد. استفاده از اسید هیومیک به کشاورزان کمک میکند تا نرخ جوانهزنی بالاتری داشته ، و این امر باعث افزایش میزان محصول در مراحل انتهایی رشد میشود.

افزایش مقاومت به تنش شوری

اسید هیومیک ، پس از رها سازی در خاک مانند یک اسفنج عمل کرده و بسیاری از املاح محلول منجمله کلرور سدیم را به خود جذب می نماید. این نقش به گیاهان کمک میکند تا در برابر شرایط شوری مقاومتر شوند. اسید هیومیک با بهبود ساختار خاک و افزایش ظرفیت نگهداری آب، گیاهان را قادر میسازد که در شرایط شوری بهتر رشد نموده ، از آسیبهای ناشی از نمکهای موجود در خاک در امان بمانند . این ویژگی برای مناطق خشک و شور بسیار مفید است، جایی که شوری خاک مانعی برای رشد گیاهان می باشد .

افزایش مقاومت به تغییرات دمایی

اسید هیومیک همچنین به گیاهان کمک میکند تا در برابر تغییرات دمایی شدید مقاوم شوند. این ماده با افزایش قدرت دفاعی گیاهان در برابر شرایط سخت مانند سرمای زیاد یا گرمای شدید، به آنها کمک میکند تا در شرایط غیرمساعد بهتر زنده بمانند.

سنتز پروتئین و تولید کلروفیل

اسید هیومیک به تولید پروتئینها و کلروفیل در گیاهان کمک میکند. این ویژگی به گیاهان این امکان را می دهد تا فرآیند فتوسنتز بهینهای تری داشته باشند و در نتیجه به رشد و توسعه بهتر آنها کمک می گردد.

توسعه ریشه و پنجه زنی

حجم ریشه را تا چندین برابر افزایش داده، با تولید بیشتر اسیدهای نوکلئیک و آمینه، تکثیر سلولی را در کل گیاه افزایش میدهد.

افزایش مقاومت نسبت به سرما

افزایش فعالیت میکرو ارگانیزم ها و انتقال حرارت ایجاد شده به ریشه و سایر اندامها – حفظ بیشتر رطوبت خاک و به علت بالا بودن گرمای ویژه آب، مقدار کالری بیشتر در خاک ذخیره شده و حرارت را حفظ می کند – رنگ خاک را تیره تر ، انرژی بیشتر جذب شده و همچنین متابولیسم درون سلولی را افزایش می دهد .

افزایش مقاومت نسبت به انواع بیماری ها

مواد هیومیکی از تجزیه مواد آلی توسط میکرو ارگانیزم های مفید تشکیل شده، و لذا فقط به رشد باکتریهای غیر پاتوژن کمک ، و با تولید آنتی بیوتیک و آلکالویید میکرو ارگانیسم های بیماری زا را از بین برده، ضخامت دیواره سلولی را افزایش، و مانع نفوذ عوامل بیماری زا می گردد .

راهنمای کاربرد اسید هیومیک

کاربــرد یکباره

در این روش، اسید هیومیک به صورت یکباره به خاک یا گیاهان اعمال میشود. این روش معمولاً برای افزایش سریع مواد مغذی در خاک و تحریک رشد گیاهان به کار میرود.

کاربــرد ترکیبی

اسید هیومیک را میتوان با سایر مواد مغذی و کودها ترکیب کرد تا تاثیرات بهینهتری داشته باشند. این روش برای کشاورزان به ویژه در مزارعی که نیاز به تغذیه بیشتر دارند، مفید است.

مقدار مصرف

مقدار مصرف اسید هیومیک بستگی به نوع خاک، نوع گیاه، و نیازهای خاص آن دارد. معمولاً برای خاکهای ضعیفتر و گیاهان نیازمند به تقویت بیشتر، مقدار بیشتری از این ماده توصیه میشود. مقدار معمول استفاده از اسید هیومیک در حدود 2۰۰-۱۰۰ کیلوگرم، و هیومات پتاسیم ، بسته به کیفیت آن از 1 تا ۵ کیلوگرم در هکتار است. این میزان میتواند بسته به شرایط محیطی و نیازهای گیاه تغییر نماید.

زمان استفاده

بهترین زمان برای استفاده از اسید هیومیک قبل از کاشت یا در مراحل اولیه رشد گیاهان است. این کار کمک میکند تا مواد مغذی در اختیار ریشهها قرار گرفته، و گیاهان به سرعت شروع به رشد نمایند. همچنین، استفاده از این ماده در طول دوره رشد گیاه نیز میتواند به بهبود عملکرد و تقویت گیاه کمک کند.

روشهای کاربرد

اسید هیومیک به عنوان یک ماده آلی بهساز خاک ، میتواند به صورت زیر کشت در مزارع ، و یا چالکود زمستانه در باغات استفاده گردد.
هیومات پتاسیم، به روشهای مختلفی به خاک اضافه می شود. یکی از روشهای رایج استفاده از آن به صورت محلول در آب است. در این روش، اسید هیومیک در آب حل گردیده، و سپس به روش های کودابی و یا قطره ای به ریشه گیاهان رسانده میشود.
در هر صورت، باید مطمئن شوید که اسید هیومیک به درستی در آب حل شده است. همچنین میتوان از آن به صورت پودر یا پرک و یا گرانول بصورت مستقیم و پس از شخم در خاک استفاده نمود.

اسید های آمینه

کودهای آمینو اسید

 

  • افزایش رشد گیاه
  • ویژگی‌های فیزیولوژیکی و بهبود محصول
  • افزایش متابولیسم نیتروژن
  • آمینواسیدهای کلیدی برای رشد گیاه
  • افزایش بهره‌وری جذب مواد مغذی
  • افزایش سنتز پروتئین و تولید آنزیم‌ها
  • اهمیت آمینواسیدهای ضروری
  • افزایش باروری خاک
  • افزایش رشد ریشه‌های جانبی
  • بهینه‌سازی
  • تقویت آنتی‌اکسیدان‌ها
  • کاهش آبشویی مواد مغذی
  • افزایش تاب‌آوری در برابر فشارهای محیطی
  • آمینواسیدهای غیر ضروری در کشاورزی
  • فواید محیطی
  • تنظیم متابولیسم
  • بهبود کیفیت و ارزش غذایی
  • اصلاح و بهبود ساختار خاک
  • بهبود فتوسنتز
  • تقویت سنتز پروتئین

در دنیای کشاورزی، استفاده از اسیدهای آمینه به‌عنوان یک تحول بزرگ شناخته می‌شود. در حالی که روش‌های سنتی جایگاه خود را دارند، ادغام اسیدهای آمینه در شیوه‌های کشاورزی یک رویکرد مدرن و مؤثر می باشد.

این ترکیبات آلی نقش مهمی در تقویت رشد گیاه، بهبود جذب مواد مغذی و افزایش عملکرد کلی محصول ایفا نموده ، و با استفاده از اسیدهای آمینه ، کشاورزان می‌توانند تفاوت قابل توجهی در سلامت و بهره‌وری محصولات خود مشاهده کنند.

اسیدهای آمینه به‌عنوان بلوک‌های سازنده پروتئین‌ها عمل نموده ، مقاومت در برابر تنش های محیطی و بیماری‌ها را افزایش ، و این رویکرد نوآورانه نه‌تنها توسعه گیاه را بهینه می‌کند، بلکه به توسعه کشاورزی پایدار نیز کمک می نماید.

همراه باشید تا اثرات تحولی استفاده از آمینو اسیدها را در کشاورزی بررسی کنیم.

 

    تأثیر کودهای اسید آمینه

    رشد گیاه

کودهای آمینو اسید رشد گیاه را از طریق تسهیل جذب مواد مغذی به‌طور مستقیم بهبود می‌بخشند که منجر به توسعه بهتر و عملکرد بالاتر می‌شود. جذب سریع آمینو اسیدها توسط گیاهان باعث تقویت سلامت و نشاط کلی آن‌ها می‌گردد.

    باروری خاک

این کودها به باروری خاک کمک کرده و رشد میکروب‌های مفید که در چرخه مواد مغذی نقش دارند، را ترویج می‌کنند. افزایش فعالیت میکروبی ساختار خاک را بهبود داده و در دسترس بودن مواد مغذی برای گیاهان را افزایش می‌دهد که نتیجه آن شیوه‌های کشاورزی پایدار است.

    فواید زیست محیطی

کودهای آمینو اسید یک جایگزین مناسب و دوستدار محیط زیست برای کودهای شیمیایی هستند. آن‌ها وابستگی به کودهای نیتروژنی سنتزی را کاهش ،  و از  تاثیرات منفی بر اکوسیستم‌ها و کیفیت آب جلو گیری می نمایند. با انتخاب راهکارهای تغذیه مبتنی بر اسیدهای آمینه، کشاورزان می‌توانند اثرات مخرب زیست‌محیطی را به حداقل رسانده، در حالی که بهره‌وری محصولات را حفظ و ارتقاء می دهند .

    ویژگیهای فیزیولوژیکی

رشد ریشه‌های جانبی

با استفاده از اسیدهای آمینه مانند تریپتوفان، رشد ریشه‌ها تحریک شده و توسعه گیاه سالم و کارآمدتر خواهد بود. این فرآیند جذب مواد معدنی ضروری را تسهیل ، بهره‌وری کلی محصول را افزایش می‌دهد.

تنظیم متابولیسم

اسیدهای آمینه نقش حیاتی در تنظیم فرآیندهای متابولیک گیاهان ایفا نموده ، و تولید و استفاده بهینه از انرژی حاصل از متابولیسم  را تضمین می‌کنند. آن‌ها با کمک در فعال‌سازی آنزیم‌ها و سنتز پروتئین‌ها، باعث تقویت فتوسنتز و جذب مواد مغذی می‌شوند.

    فواید کلیدی

بهبود ساختار و باروری خاک

افزایش جذب مواد مغذی

کاهش آبشویی مواد مغذی

 

    کارآیی فتوسنتزی و سلامت گیاه

بهبود فتوسنتز

آمینو اسیدها به‌عنوان منبع نیتروژن آلی، کارآیی فتوسنتزی گیاهان را افزایش می‌دهند. با فراهم کردن فرم قابل جذب نیتروژن، آمینو اسیدها تولید کلروفیل را تسهیل نموده، که برای فتوسنتز ضروری می باشد.

سنتز پروتئین و تولید آنزیم‌ها

آمینو اسیدها به‌عنوان بلوک‌های سازنده پروتئین‌ها، به سنتز پروتئین‌ها ، که فرآیندی اساسی برای رشد و سلامت گیاه می باشد کمک می نماید . این پروتئین‌ها برای عملکردهای مختلف سلولی از جمله تولید آنزیم‌ها ضروری هستند.

تاب‌آوری در برابر فشارهای محیطی

اضافه کردن آمینو اسیدها به گیاهان می‌تواند تاب‌آوری آن‌ها را در برابر تنش‌های محیطی مانند خشکسالی، دماهای شدید ، و یا شوری خاک افزایش دهد.

 

نتیجهگیری نهایی

با به‌کارگیری این دانش،  در نظر بگیرید که چگونه می‌توانید کودهای آمینو اسید را در برنامه‌های کشاورزی خود بگنجانید. از روش‌های مختلف کاربردی استفاده کرده، نتایج را به دقت پیگیری کنید و با توجه به نیازهای خاص محصولات، تغییرات لازم را اعمال نموده ، از پتانسیل آمینو اسیدها بهره‌برداری کنید تا کشاورزی پایدار و برداشت‌های پربار را تجربه نمایید.

 

ارزیابی بهرهوری محصول

    مقدار محصول

بهره‌وری کشت را می‌توان با ارزیابی مقدار محصولی که از یک منطقه خاص برداشت می گردد ، ارزیابی کرد. با استفاده از کودهای آمینو اسید، کشاورزان می‌توانند تولید محصول را به طور چشمگیری افزایش دهند. مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از آمینو اسیدها می‌تواند منجر به افزایش عملکرد در انواع مختلف محصولات زراعی ، باغی و گلخانه ای شود. این افزایش‌ها در مقدار محصول ، به دلیل بهبود جذب مواد مغذی و تسهیل‌ فرآیندهای رشد توسط آمینو اسیدها است.

    کیفیت محصول

هنگام ارزیابی کیفیت محصول، عواملی مانند اندازه میوه و محتوای ماده خشک نقش حیاتی دارند. آمینو اسیدها به بهبود این شاخص ها  کمک کرده و منجر به بهبود کیفیت کلی محصول می‌شوند. استفاده از آمینو اسیدها در کشاورزی به سطح بالاتری از دسترسی به مواد مغذی ضروری در محصولات منجر شده و باعث بهبود طعم، ظاهر و ارزش غذایی می‌شود. بنابراین، کشاورزان می‌توانند با استفاده از کودهای آمینو اسید در شیوه‌های کشت خود، اطمینان حاصل کنند که محصولاتشان با استانداردهای بازار و ترجیحات مصرف‌کننده مطابقت دارند.

 

فواید اقتصادی

فواید اقتصادی استفاده از آمینو اسیدها در کشاورزی قابل توجه است. با بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول، کشاورزان می‌توانند قیمت‌های بالاتری برای محصولات خود تعیین کرده و به سود بیشتری دست یابند. استفاده از کودهای آمینو اسید می‌تواند نیاز به مواد شیمیایی سنتزی و آفت‌کش‌ها را کاهش داده و منجر به صرفه‌جویی در هزینه‌ها و تاثیرات مثبت زیست‌محیطی شود. علاوه بر این، افزایش عملکرد محصول به دلیل استفاده از آمینو اسیدها می‌تواند به‌طور مؤثر به تأمین نیازهای بازار کمک نموده ،  و به توسعه کشاورزی پایدار منجر شود.

 

اسیدهای آمینه ضروری و غیر ضروری در گیاهان

نام اسید آمینه اهمیت  نقش اصلی در گیاه
هیستیدین (Histidine) ضروری متابولیسم فلزات، سنتز آنزیم‌ها و تنظیم pH سلولی
ایزولوسین (Isoleucine) ضروری رشد سلولی، مقاومت به تنش خشکی و سرما
لوسین (Leucine) ضروری تنظیم رشد سلول، سنتز هورمون‌ها، فعالیت آنزیمی
لیزین (Lysine) ضروری سنتز پروتئین، مقاومت گیاه به بیماری و نقش در تقسیم سلولی
متیونین (Methionine) ضروری پیش‌ساز اتیلن، افزایش مقاومت به استرس، فعال‌سازی آنزیم‌ها
فنیل‌آلانین (Phenylalanine) ضروری پیش‌ساز ترکیبات فنلی، رنگدانه‌ها، مقاومت به بیماری
ترئونین (Threonine) ضروری سنتز پروتئین، رشد برگ و توسعه بافت‌ها
تریپتوفان (Tryptophan) ضروری پیش‌ساز هورمون اکسین (IAA)، افزایش رشد ریشه
والین (Valine) ضروری سنتز پروتئین، تحریک رشد سلولی، مقاومت به تنش
آلانین (Alanine) غیرضروری افزایش تحمل به تنش، مشارکت در تعادل نیتروژن
آسپارتیک اسید       (Aspartic Acid) غیرضروری سنتز اسیدهای آمینه دیگر، نقش در تنفس سلولی
گلوتامیک اسید          (Glutamic Acid) غیرضروری مرکز تبادل نیتروژن، پیش‌ساز گلوتامین و GABA
گلوتامین (Glutamine) غیرضروری ذخیره و انتقال نیتروژن، مقاومت به تنش
گلیسین (Glycine) غیرضروری سنتز کلروفیل، نقش در فتوسنتز و رشد برگ
پرولین (Proline) غیرضروری تحمل تنش‌های اسمزی (شوری، خشکی)، تثبیت ساختار پروتئین
سرین (Serine) غیرضروری سنتز فسفولیپیدها، مشارکت در فتوسنتز و رشد
اُرنی‌تین (Ornithine) غیرضروری مسیر اوره، تنظیم رشد و دفاع گیاه
هیدروکسی پرولین (Hydroxyproline) غیرضروری تشکیل دیواره سلولی، پایداری ساختار گیاه
تیروزین (Tyrosine) نیمه‌ضروری سنتز ترکیبات فنلی، آنتی‌اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها
سیتروالین (Citrulline) نیمه‌ضروری نقش در تعادل نیتروژن و تحمل خشکی
آرژینین (Arginine) نیمه‌ضروری/شرطی منبع نیتروژن، سنتز پلی‌آمین‌ها، تحریک رشد ریشه و تقسیم سلولی

 

گیاهان برای عملکردهای ضروری خود مانند سنتز پروتئین و تنظیم متابولیک به انواع مختلفی از آمینو اسیدها نیاز دارند. برخی آمینو اسیدها به‌عنوان آمینو اسیدهای ضروری شناخته می‌شوند، به این معنا که گیاهان قادر به سنتز آن‌ها نبوده و باید آن‌ها را از منابع خارجی مانند خاک یا از طریق مکمل‌ها دریافت کنند. این آمینو اسیدهای ضروری شامل لیزین، متیونین و تریپتوفان هستند که برای رشد و توسعه گیاهان ضروری‌اند.

    اهمیت آمینواسیدهای ضروری

لیزین، یک آمینو اسید مورد استفاده در کشاورزی، نقش حیاتی در سنتز پروتئین و متابولیسم نیتروژن ایفا کرده و به سلامت و بهره‌وری کلی گیاه کمک می‌کند. متیونین برای متابولیسم گوگرد ضروری است و به تولید سایر ترکیبات مهم در گیاه کمک می‌کند. تریپتوفان برای توسعه ریشه و مقاومت در برابر استرس حیاتی است و به گیاهان کمک می‌کند تا در شرایط محیطی مختلف به‌خوبی رشد کنند.

 

    آمینواسیدهای غیر ضروری در کشاورزی

آمینواسیدهای غیر ضروری می‌توانند توسط گیاهان خودشان سنتز شوند که وابستگی به منابع خارجی برای این ترکیبات را کاهش می‌دهد. با این حال، مکمل‌سازی گیاهان با آمینو اسیدهای غیر ضروری می‌تواند همچنان فوایدی به‌ویژه در دوران‌های استرس یا شرایط رشد نامناسب فراهم کند. مکمل‌سازی با آمینو اسیدها به بهبود جذب و استفاده از مواد مغذی کمک کرده و باعث بهبود بهره‌وری محصول و کیفیت آن می‌شود.

 

    بهینهسازی مکملسازی با آمینو اسیدها

برای به‌حداکثر رساندن فواید مکمل‌سازی با آمینو اسید در کشاورزی، ضروری است که کاربرد آن‌ها بر اساس نیازهای خاص محصول تنظیم شود. تجزیه‌وتحلیل نمونه‌های خاک و بافت گیاه می‌تواند به شناسایی ترکیب بهینه آمینو اسیدهایی که برای رفع هرگونه کمبود یا عدم تعادل لازم است، کمک نماید. استفاده از آمینو اسیدها در مراحل رشد کلیدی می‌تواند جذب و استفاده بهینه از مواد مغذی را افزایش داده و باعث رشد سالم‌تر و مقاوم‌تر گیاهان شود.

 

    نکات طلایی برای تولید و کشاورزی

تـــریـپتــــوفــــان                 =       برای افزایش رشد ریشه و طویل شدن گیاه

پرولین + آرژینین                 =        مناسب فرمول‌های ضد تنش خشکی و شوری

فنیل‌آلانین + تیروزین            =         مؤثر در مقاومت به بیماری و افزایش رنگ میوه

متیونین + گلـوتامیک            =         برای فعال‌سازی آنزیم‌ها و تحریک جوانه‌زنی

 

    شاخصهای کیفیت محصولات کشاورزی

   محتوای پروتئین

آمینواسیدها نقش حیاتی در تعیین محتوای پروتئین محصولات کشاورزی ایفا می‌کنند. با فراهم کردن بلوک‌های ساختاری، آمینو اسیدها به‌طور مستقیم بر میزان پروتئین‌ها در محصولات تأثیر می‌گذارند. این تأثیر از طریق آزمایش‌های استاندارد و تحلیل‌های مرتبط قابل اندازه‌گیری است.

طعم و بافت

استفاده از آمینو اسیدها در کشاورزی تأثیر زیادی بر طعم و بافت محصولات دارد. کشاورزان مشاهده کرده‌اند که محصولات تغذیه‌شده با کودهای آمینو اسید، ویژگی‌های طعمی و بافتی بهبود یافته تری دارند. مصرف‌کنندگان معمولاً محصولات غنی‌شده با آمینو اسیدها را به دلیل کیفیت محسوس و بالاتر ترجیح می‌دهند.

 رضایت مصرفکننده

استفاده از آمینو اسیدها در گیاهان نه‌تنها کیفیت محصولات را بهبود می‌بخشد، بلکه رضایت کلی مصرف‌کننده را نیز افزایش می‌دهد. زمانی که محصولات با آمینو اسیدها غنی می‌شوند، معمولاً ارزش غذایی، طعم و ظاهر بهتری دارند که به افزایش تقاضا در بازار منجر می‌شود. این به‌نوبه خود باعث افزایش ارزش این محصولات می گردد .

کیفیت پس از برداشت

نظارت و بررسی تغییرات کیفیت محصول پس از برداشت نشان‌دهنده اثرات ماندگار کاربرد آمینو اسیدها است. کشاورزان مشاهده و تجربه می‌کنند که چگونه مواد معدنی کلات‌شده با آمینو اسیدها بر عمر مفید، تازگی و جذابیت ظاهری محصولات برداشت‌شده تأثیر می‌گذارند. این مشاهدات به بهینه‌سازی شیوه‌های کشاورزی برای بهبود نتایج پس از برداشت کمک می‌کند.

جذب مواد مغذی محصول

آمینواسیدها به جذب مؤثر مواد مغذی در گیاهان ، که باعث بهبود رشد و توسعه آن‌ها می‌شود کمک می‌کنند. از طریق فرمول‌بندی‌های دقیق مانند انواع کودهای مایع ، پودری و آمینو کلات ها ، کشاورزان اطمینان حاصل می‌کنند که گیاهان مواد مغذی ضروری را به‌طور مؤثر دریافت می‌ نمایند. این موضوع به رشد سالم‌تر گیاهان و تقویت تاب‌آوری آن‌ها در برابر فشارهای محیطی منجر می‌شود.

    نتیجهگیری نهایی

شما وارد دنیای کاربردهای آمینو اسید در کشاورزی شدید و تأثیرات عمیق آن‌ها بر عملکرد محصول، کیفیت و سلامت کلی گیاه را کشف نمودید. با درک اهمیت آمینو اسیدها در بهبود کارآیی فتوسنتزی، شرایط خاک و افزایش ارزش غذایی، شما قادر به بهینه‌سازی شیوه‌های کشاورزی خود و ارتقای نتایج کشاورزی‌تان خواهید بود. ارزیابی بهره‌وری محصول از طریق شاخص‌های کیفیت داخلی و تمایز میان آمینو اسیدهای ضروری و غیر ضروری به شما این امکان را می‌دهد که تصمیمات آگاهانه‌تری برای سلامت محصولات خود اتخاذ کنید.

اکنون که با این دانش مسلط شده‌اید، با رویکردی فعال در نظر بگیرید که چگونه می‌توانید کودهای آمینو اسید را در ب‌رنامه های تغذیه خود بگنجانید. از روش‌های مختلف کاربردی استفاده کنید، نتایج را به دقت پیگیری کنید و با توجه به نیازهای خاص محصولات، تنظیمات لازم را انجام دهید. از پتانسیل آمینو اسیدها برای تحول در کشاورزی خود بهره‌برداری کرده و درهای جدیدی از امکانات برای برداشت‌های پایدار و پربار باز نمایید.

 

سؤالات متداول

  1. فواید استفاده از کودهای آمینو اسید در کشاورزی چیست؟

کودهای آمینو اسید می‌توانند رشد گیاه را تقویت کرده، بهره‌وری جذب مواد مغذی را بهبود ببخشند، عملکرد محصول و کیفیت آن را افزایش دهند، تحمل به تنش های محیطی  را افزایش دهند و سلامت خاک را ارتقا دهند.

  1. آمینواسیدها چگونه به کارآیی فتوسنتزی و سلامت گیاه کمک می‌کنند؟

آمینواسیدها نقش حیاتی در افزایش تولید کلروفیل، بهبود جذب مواد مغذی، تقویت ایمنی گیاه و افزایش مقاومت در برابر تنش های  محیطی دارند.

  1. آیا آمینواسیدهای ضروری یا غیر ضروری برای رشد گیاهان مهم‌تر هستند؟

هر دو آمینواسیدهای ضروری و غیر ضروری برای رشد بهینه گیاهان ضروری هستند. آمینواسیدهای ضروری به‌طور مستقیم از منابع خارجی تأمین می‌شوند و گیاهان نمی‌توانند خودشان آن‌ها را سنتز کنند. این آمینواسیدها برای فرآیندهای بیولوژیکی اساسی مانند سنتز پروتئین و متابولیسم نیتروژن بسیار مهم هستند. از طرف دیگر، آمینواسیدهای غیر ضروری به‌طور طبیعی توسط گیاهان سنتز می‌شوند، اما افزودن آن‌ها به گیاه می‌تواند به بهبود عملکرد و افزایش مقاومت گیاه در برابر شرایط نامساعد کمک نماید .

۴. آیا استفاده از کودهای آمینو اسید باعث افزایش هزینه‌ها می‌شود؟

در ابتدا ممکن است هزینه‌های استفاده از کودهای آمینو اسید بیشتر از کودهای شیمیایی معمولی به نظر برسد، اما در بلندمدت، این کودها به بهبود عملکرد محصول، کاهش نیاز به آفت‌کش‌ها و کاهش هزینه‌های تولید کمک می‌کنند. علاوه بر این، استفاده از آمینو اسیدها می‌تواند منجر به افزایش کیفیت محصول و تقاضای بالاتر در بازار شود که در نهایت به سودآوری بیشتر کشاورزان می‌انجامد.

۵. چگونه می‌توان استفاده از آمینو اسیدها را در شیوه‌های کشاورزی خود بهینه کنیم؟

برای بهینه‌سازی استفاده از آمینو اسیدها، می‌توانید ابتدا از طریق تجزیه‌وتحلیل نمونه‌های خاک و بافت گیاه، کمبودهای موجود را شناسایی کنید. سپس، بر اساس نتایج این تجزیه‌وتحلیل، کودهای آمینو اسید مناسب را انتخاب کرده و در مراحل مختلف رشد گیاه اعمال کنید. همچنین، لازم است که استفاده از کودها را با نظارت دقیق بر تأثیرات آن‌ها بر رشد گیاه و کیفیت محصول تطبیق دهید.

۶. آیا آمینو اسیدها تأثیرات منفی روی محیط زیست دارند؟

آمینواسیدها عموماً تأثیرات منفی کمی بر محیط زیست دارند، زیرا آن‌ها اغلب به‌طور طبیعی در خاک یافت می‌شوند و به‌طور مستقیم بر اکوسیستم‌های طبیعی تأثیر نمی‌گذارند. برخلاف برخی از کودهای شیمیایی که می‌توانند باعث آلودگی خاک و آب شوند، آمینو اسیدها معمولاً به تقویت ساختار خاک، بهبود تهویه و افزایش تنوع میکروبی خاک کمک می‌کنند.

دستور العمل تغذیه مزارع برنج

این دستور العمل جامع و در عین حال عمومی است ، لذا بنا بر شرایط اقلیمی ، می بایست از نتایج آزمایش خاک ، برگ و مشورت کارشناسان معتبر محلی بهره مند گردید.
جهت افزایش مقاومت گیاه نسبت به انواع تنش های محیطی ، و بیماری های قارچی ، محلول پاشی متناوب 2 در هزار مگافول در هر سم پاشی توصیه می گردد.
عملکرد مناسب اسید فولویک در محلول پاشی در دمای پائین تر از 35 درجه سانتی گراد می باشد و در دمای بالاتر روش کودابی توصیه می شود.
جهت جذب و تاثیر مضاعف کود های شیمیایی و ریز مغذی ها, و کاهش مصرف آنها ، بهتر است با کود های هیومیک مخلوط و سپس استفاده گردد.
در محلول پاشی و سیستم های آبیاری قطره ای جهت تهیه محلول کود از آب با سختی و ECپائین استفاده گردد.
بهترین زمان محلول پاشی هنگام غروب آفتاب ، و یا صبح زود می باشد.
شرکت بازرگانی کشت بن آسیا ، اصالت و کیفیت محصولات را تضمین می نماید.

دستور العمل تغذیه مزارع برنج

اسید فولویک

اسید فولویک،

و مزایای بیشمار آن برای خاک، گیاه ، و محیط زیست

 

  منشأ و ترکیب                                                 خواص منحصر به فرد                     نقش در متابولیسم گیاه

  جذب مواد مغذی                                             افزایش شادابی و سلامت گیاه             افزایش رشد و عملکرد گیاه

  افزایش جذب مواد مغذی                       افزایش راندمان فتوسنتز                            توسعه کشاورزی پایدار

  توسعه و بهبود سلامت ریشه           افزایش جوانه‌زنی بذر                           نقش در بهبود دسترسی به مواد مغذی

  افزایش سنتز کلروفیل                         بهبود ساختار و حاصلخیزی خاک        تأثیر بر فعالیت میکروبی خاک و چرخه مواد مغذی

  ذخیره بهتر رطوبت در گیاهان          دستورالعمل‌های کاربرد                       اهمیت کاربرد مداوم

 

    ترکیبات اولیه و اصلی

اسید فولویک، یک ترکیب طبیعی مشتق شده از مواد آلی، که از دو منبع مختلف معدنی و گیاهی مشتق می گردد. نوع معدنی آن از معادن لئو ناردایت و یا لیگنایت استخراج شده، سیاه رنگ متمایل به قهوه ای و سرشار از مواد معدنی بوده، و پایه گیاهی آن از کنجاله نیشکر و یا ساقه ذرت به روش‌های مختلف فرمنتاسیون و یا هیدرولیز  تولید شده، رنگ قهوه‌ای روشن و غالبا همراه با نیتروژن و اسیدهای آمینه می‌باشد. این مکمل ارگانیک قدرتمند، غنی شده با کمپلکس‌های متنوع، روند  مراقبت از گیاهان شما را متحول می‌کند.

 

    خواص منحصر به فرد

یکی از ویژگی‌های کلیدی اسید فولویک، اندازه مولکولی کوچک آن است که به آن اجازه می‌دهد به راحتی به سلول‌های گیاه نفوذ کرده و مواد مغذی حیاتی را به آن برساند. برخلاف سایر مکمل‌های خاک، اسید فولویک توانایی منحصر به فردی در کلات کردن یا اتصال به مواد معدنی ضروری داشته، و آنها را برای گیاهان قابل دسترس‌تر می‌نماید.

 

    نقش در متابولیسم گیاه

اسید فولویک با کمک به جذب و انتقال مواد مغذی، نقش مهمی در متابولیسم گیاه ایفا می‌کند. این ماده به گیاهان کمک می نماید تا مواد معدنی را به شکل آلی که به راحتی قابل جذب باشند، تبدیل کند.

اسید فولویک، در دسترس بودن مواد مغذی مهم مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم را افزایش داده، سلامت کلی گیاه را ارتقا می‌دهد.

 

    افزایش جذب مواد مغذی

اسید فولویک نقش مهمی در افزایش جذب مواد مغذی در گیاهان دارد. جذب مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم و فسفر را بهبود می‌بخشد. این امر منجر به سلامت کلی بهتر گیاه و رشد قوی‌تر می گردد.

 

    افزایش سلامت و شادابی گیاه

هنگامی که گیاهان به میزان کافی  اسید فولویک را دریافت می‌کنند، مقاومت بیشتری در برابر عوامل استرس‌زای مختلف مانند تشنگی، سرما ،  بیماری‌ها و آفات نشان می‌دهند. وجود مواد مغذی کمیاب فولویک، به تقویت سیستم ایمنی گیاهان کمک نموده، و آنها را کمتر در معرض عفونت‌ها قرار می‌دهد.

اسید فولویک با افزایش رشد میکروارگانیسم‌های مفید در خاک، محیطی سالم برای رشد ریشه‌های گیاه ایجاد نموده، و این امر منجر به بهبود جذب مواد مغذی، و در نهایت افزایش قدرت و نشاط کلی می‌گردد.

 

    افزایش رشد و عملکرد گیاه

اسید فولویک با افزایش جذب مواد مغذی ضروری، نقش مهمی در افزایش رشد محصول ایفا نموده ،  این ترکیب آلی به گیاهان کمک می‌کند تا مواد معدنی حیاتی مانند کلسیم، منیزیم و آهن را جذب کنند و منجر به بهبود سلامت کلی شود.

 

    بهبود حاصلخیزی خاک

هنگامی که اسید فولویک در خاک استفاده می‌شوند، به متعادل کردن سطح pH و افزایش دسترسی به مواد مغذی برای ریشه گیاهان کمک نموده ، و با افزایش فعالیت میکروبی مفید، به حاصلخیزی خاک کمک و از رشد قوی گیاه پشتیبانی می‌کند.

 

    افزایش راندمان فتوسنتز

اسید فولویک ‌ در افزایش راندمان فتوسنتز در گیاهان نقش به سزایی باز می کند . با تسهیل انتقال بهتر انرژی در سلول‌ها، به حداکثر رساندن تبدیل نور خورشید به مواد مغذی ضروری کمک می‌کند.

 

    توسعه کشاورزی پایدار

ترکیب کمپلکس اسید فولویک در مدل های کشاورزی پایدار بسیار مهم بوده، با افزایش رشد سالم گیاه و افزایش عملکرد محصول، بهبود کیفیت خاک، وابستگی به کودهای مصنوعی و آفت‌کش‌ها را کاهش می‌دهد.

 

    بهبود سلامت و توسعه ریشه

اسید فولویک، نقش مهمی در رشد و توسعه ریشه گیاهان ایفا می‌کند. این ترکیب آلی به انتقال مواد مغذی ضروری به ریشه‌ها کمک و سلامت کلی خاک را ارتقا می‌دهد.

گیاهانی که با اسید فولویک تیمار می‌شوند، به دلیل افزایش جذب مواد مغذی که توسط این ماده قدرتمند تسهیل می‌شود، ریشه‌های قوی‌تر و سالم‌تری دارند. وجود اسید فولویک در خاک، طویل شدن ریشه را موجب شده و منجر به سیستم ریشه‌ای گسترده‌تری می‌شود که می‌تواند آب و مواد مغذی را از محیط اطراف به طور مؤثر تر جذب کند.

علاوه بر این، ریشه‌های سالم به طور قابل توجهی در افزایش قدرت و سرزندگی گیاه نقش دارند. با تأمین چشمگیر مواد مغذی ضروری جذب شده از طریق ریشه‌ها، گیاهان می‌توانند انرژی خود را به سمت رشد رویشی روی زمین هدایت ، و در نتیجه شاخ و برگ‌های انبوه و شاداب تر، گلدهی بیشتر  و برداشت‌های فراوان حاصل می گردد .

 

    افزایش جذب مواد مغذی

یکی از عملکردهای کلیدی اسید فولویک، توانایی آن در افزایش جذب مواد مغذی توسط ریشه‌های گیاه است. اسید فولویک به عنوان یک عامل کلات کننده عمل نموده ، با مواد معدنی موجود در خاک پیوند برقرار می‌کند و آنها را به اشکالی تبدیل می‌کند که به راحتی توسط گیاهان جذب می‌شوند. این فرآیند نه تنها جذب کارآمد مواد مغذی را تضمین می‌کند، بلکه از کمبود مواد مغذی که می‌تواند مانع رشد گیاه شود نیز جلوگیری می نماید.

علاوه بر این، اسید فولویک با بهبود ساختار خاک و افزایش فعالیت میکروبی، به ایجاد محیط مطلوب در اطراف ناحیه ریشه کمک ، و در نتیجه، گیاهان می‌توانند به طیف وسیع‌تری از مواد مغذی موجود در خاک دسترسی پیدا کنند که منجر به رشد سالم‌تر و مقاومت بیشتر در برابر آفات و بیماری‌ها می‌شود.

 

    افزایش جوانهزنی

اسید فولویک با تحریک جوانه‌زنی سریع‌تر و یکنواخت‌تر، نقش مهمی در افزایش جوانه‌زنی بذر ایفا می‌کند. این ماده به شکستن خواب بذر کمک نموده و به بذرها اجازه می‌دهد مواد مغذی ضروری برای رشد را جذب کنند.

فولویک به افزایش قدرت جوانه‌زنی نیز کمک می نماید ، و در نتیجه گیاهان سالم‌تر و قوی‌تری در مراحل اولیه به وجود آمده ، و این افزایش قدرت منجر به بهبود مقاومت در برابر عوامل استرس‌زای محیطی می‌شود.

 

    افزایش جذب مواد مغذی

اسید فولویک با کلات کردن مواد معدنی ضروری، جذب مواد مغذی را در گیاهان افزایش داده و آنها را برای ریشه‌های گیاه قابل دسترس‌تر می‌کند. این فرآیند توسط بار یونی منفی اسید فولویک تسهیل می‌شود که به اتصال و انتقال مؤثر مواد مغذی به سلول‌های گیاه کمک می‌کند.

توانایی اسید فولویک در تجزیه مولکول‌های بزرگتر به اشکال کوچکتر و قابل جذب‌تر گسترش می‌یابد. از طریق این مکانیسم، گیاهان می‌توانند مواد مغذی حیاتی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم را به طور مؤثر جذب و رشد و نمو را افزایش دهند.

جذب کارآمد مواد مغذی برای حفظ سلامت و شادابی گیاه بسیار مهم است.

اسید فولویک به دریافت متعادل مواد مغذی لازم برای فرآیندهای فیزیولوژیکی مختلف مانند فتوسنتز، رشد ریشه و مقاومت در برابر بیماری‌ها توسط گیاهان کمک می‌کنند.

گیاهانی که قابلیت جذب مواد مغذی بیشتری دارند، در برابر عوامل استرس‌زای محیطی مانند خشکسالی، آفات و بیماری‌ها، مقاومت بهتری نشان می‌دهند. استفاده از اسید فولویک منجر به افزایش عملکرد، کیفیت بهتر محصولات و در کل سلامت بیشتر گیاهان می‌ گردد.

 

    سنتز کلروفیل

اسید فولویک نقش مهمی در افزایش سنتز کلروفیل در گیاهان ایفا می‌کند. این فرآیند ضروری برای تولید کلروفیل، رنگدانه سبزی که مسئول جذب انرژی نور خورشید در طول فتوسنتز است، حیاتی است.

کلروفیل مانند پنل خورشیدی گیاه است که نور خورشید را جذب، تا از طریق فتوسنتز آن را به انرژی تبدیل کند. با کمک اسید فولویک، گیاهان می‌توانند به طور چشمگیری کلروفیل تولید و تبدیل بهینه انرژی را افزایش دهند.

 

    اثرات اسید فولویک بر تهویه، بهبود ساختار و حاصلخیزی خاک

اسید فولویک نقش مهمی در افزایش ساختار و حاصلخیزی خاک دارد. این ماده به بهبود تخلخل خاک کمک و نفوذ هوا و آب را بهتر می نماید . این امر منجر به افزایش رشد ریشه و جذب مواد مغذی توسط گیاهان می‌شود و در نهایت رشد سالم گیاه را ارتقا می‌دهد.

هنگامی که فولویک در خاک استفاده می‌شوند، خاک‌های فشرده را تجزیه می‌کنند، خطرات فرسایش خاک را کاهش و زهکشی را بهبود می‌بخشند. این امر منجر به ایجاد محیطی مساعدتر برای رشد ریشه‌های گیاه می‌گردد.

 

    تأثیر بر فعالیت میکروبی خاک و چرخه مواد مغذی

افزودن اسید فولویک می‌تواند به طور قابل توجهی بر فعالیت میکروبی خاک تأثیر گذار باشد. این مواد معدنی به عنوان منبع غذایی برای میکروب‌های مفید عمل نموده ،  رشد و تنوع آنها را افزایش ‌دهند. در نتیجه، جمعیت میکروبی در خاک افزایش و منجر به بهبود فرایندهای چرخه مواد مغذی می‌شود.

با افزایش فعالیت میکروبی، اسید فولویک به افزایش دسترسی به مواد مغذی برای گیاهان کمک می‌کند. تجزیه مواد آلی تسریع و مواد مغذی ضروری را که برای گیاهان در دسترس نیستند، آزاد می‌ نماید. این امر یک رابطه همزیستی بین گیاهان و میکروب‌های خاک ایجاد کرده و جذب بهینه مواد مغذی توسط گیاهان را تضمین می نماید.

 

    فواید بلند مدت اصلاح خاک

یکی از مزایای کلیدی بلندمدت استفاده از اسید فولویک برای اصلاح خاک، بهبود سلامت خاک در طول زمان است. استفاده مداوم از اسید فولویک موجب توسعه جمعیت‌های باکتریایی و افزایش دسترسی به مواد مغذی گردیده ، و به حفظ تعادل اکوسیستم خاک کمک می‌نماید.

با گذشت زمان، ساختار خاک بهبود یافته ، منجر به کاهش فشردگی خاک شده ، که برای نفوذ ریشه و نفوذ آب بسیار مهم است. این امر به رشد پایدار گیاه و افزایش مقاومت در برابر عوامل تنش‌زای محیطی کمک می‌کند.

 

    ذخیره بهتر رطوبت در خاک و گیاهان

اسید فولویک نقش مهمی در افزایش ذخیره آب در گیاهان ایفا می‌کند. با افزایش ظرفیت خاک برای ذخیره آب، تضمین می‌کند که گیاهان حتی در دوره‌های خشک به رطوبت کافی دسترسی داشته باشند. این امر به ویژه برای گیاهانی که در مناطق خشک یا مستعد خشکسالی رشد می‌کنند، بسیار مفید است.

اسید فولویک با بهبود توانایی در جذب و حفظ کارایی آب، به کاهش تنش آبی در گیاهان کمک می‌کند. این امر از طریق افزایش ساختار هوموس حاصل گردیده که به حفظ سطح متعادل رطوبت و  ضروری برای رشد و نمو گیاه کمک می‌کند.

ذخیره رطوبت کافی برای تضمین سلامت و بهره‌وری کلی گیاه حیاتی است. هنگامی که گیاهان کمبود آب را تجربه می‌کنند، بیشتر مستعد پژمردگی، کمبود مواد مغذی و رشد ناقص هستند. با استفاده از اسید فولویک، گیاهان می‌توانند سطح بهینه هیدراتاسیون را حفظ نموده ، که منجر به بهبود مقاومت در برابر عوامل تنش‌زای محیطی می‌شود.

 

   دستورالعملهای استفاده

از مزایای اسید فولویک می‌توان به بهترین شکل از طریق روش‌های مختلفی مانند آبیاری ریشه، اسپری برگ و خیساندن بذر استفاده نمود .

هنگام استفاده از اسید فولویک در خاک، از توزیع یکنواخت آن اطمینان حاصل کنید تا از حداکثر فواید آن بهره‌مند شوید. قبل از استفاده، پودر را کاملاً با آب مخلوط کنید.

کاربرد مستقیم ریشه‌ای اسید فولویک ، مزایای بی‌شماری برای گیاهان دارد. با رساندن مستقیم مواد معدنی فولویک به ریشه‌ها، گیاهان می‌توانند  جذب مواد مغذی را به حداکثر برسانند. این رویکرد هدفمند تضمین می‌کند که گیاهان میزان غلیظی از مواد معدنی ضروری را دقیقاً در جایی که بیشترین نیاز را دارند، دریافت کنند .

گیاهان مواد مغذی را از طریق ریشه‌های خود به طور مؤثر جذب می‌کنند. هنگامی که مواد معدنی اسید فولویک مستقیماً به ریشه‌ها اعمال می‌شوند، می‌توانند به سرعت جذب شوند و منجر به رشد سریع گیاه و بهبود سلامت کلی شوند. این روش به ویژه برای رفع کمبودهای خاصی از مواد مغذی در گیاهان مؤثر است. هنگامی که گیاهان از مشکلات خاص سلامتی مانند کمبود مواد مغذی رنج می‌برند، کاربرد مستقیم ریشه‌ای اسید فولویک می‌تواند یک راه حل سریع و موثر ارائه دهد. با رساندن مواد مغذی ضروری به طور مستقیم به ریشه‌ها، این روش به رفع سریع کمبودها کمک نموده ، و به گیاهان اجازه می‌دهد تا بهبود یافته و رشد کنند.

در مواردی که گیاهان علائم جذب ضعیف مواد مغذی یا استرس ناشی از کمبود را نشان می‌دهند، استفاده مستقیم از پودر معدنی اسید فولویک ‌و از طریق ریشه  می‌تواند تسکین فوری ایجاد کند. دوز غلیظ مواد مغذی ارائه شده از طریق کاربرد مستقیم ریشه به بازیابی موثر سلامت و نشاط گیاه کمک می‌ نماید.

یکی از مزایای قابل توجه اسپری برگی، کارایی آن در رساندن مواد معدنی کمیاب فولویک به طور مستقیم به برگ‌های گیاه است. برخلاف کاربردهای خاکی که به جذب ریشه متکی هستند، اسپری برگی از کمبودها یا عدم تعادل‌های احتمالی مواد مغذی خاک جلوگیری می‌کند. این سیستم انتقال مستقیم تضمین می‌کند که گیاهان دوز غلیظی از مواد معدنی اسید فولویک را دریافت می‌کنند که باعث رشد سریع‌تر و بهبود استفاده از مواد مغذی می‌شود.

هنگام استفاده از اسید فولویک از طریق اسپری برگی، انجام این کار در زمان مناسب روز بسیار مهم است. صبح زود یا اواخر بعد از ظهر ایده‌آل تر است زیرا امکان جذب بهتر توسط برگ‌های گیاه را فراهم می‌کند. رقیق کردن پودر معدنی اسید فولویک در آب و استفاده از اسپری ریز، پوشش یکنواخت روی برگ‌ها را موجب می گردد. این روش جذب مواد مغذی را افزایش ،  و به فتوسنتز کمک نموده ،  و منجر به تولید گیاهانی سالم‌تر می‌گردد.

در محلول‌پاشی مطمئن شوید که دو طرف برگ‌ها به طور کامل پوشانده شده‌اند.

 

    اهمیت کاربرد مداوم

رعایت یک برنامه کاربردی مداوم برای دریافت مستمر فولویک  که حاوی مواد معدنی است ، در طول مراحل رشد گیاهان بسیار مهم است.کاربردهای منظم به افزایش جذب مواد مغذی،  توسعه ریشه و بهبود سلامت کلی گیاه کمک می‌کند.

 

    بایدها و نبایدها

میزان مصرف: دستورالعمل‌های دوز توصیه شده ارائه شده روی بسته‌بندی محصول را دنبال کرده ، و  برای حداکثر جذب، از توزیع یکنواخت  اسید فولویک در سراسر خاک اطمینان حاصل نمایید.

موارد منع مصرف: از مصرف بیش از حد اسید فولویک خودداری کنید زیرا می‌تواند منجر به عدم تعادل مواد مغذی در خاک شود. از مخلوط کردن اسید فولویک با غلظت 7۰٪ یا بالاتر به طور مستقیم با سایر کودها خودداری نمایید.

عملیات آزمایشی مبارزه ارگانیک با مگس زیتون

انجام عملیات آزمایشی مبارزه ارگانیک با مگس زیتون بدون استفاده از سموم شیمیایی ، با استفاده از محلول پاشی گوگرد مایع و گوگرد وتابل ، در یکی از باغات سنتی کلج ، منطقه طارم سفلی.
به سفارش کمیسیون کشاورزی استان قزوین متشکل از استانداری ، اتاق بازرگانی و مدیریت حفظ نباتات استان .
طی دو مرحله محلول پاشی تحت نظارت مدیریت جهاد طارم سفلی صورت پذیرفت ، و علیرغم حساس بودن رقم مربوطه به مگس زیتون ، میزان خسارت وارده به نسبت باغ شاهد مجاور به یک پنجم کاهش یافت.

یازدهمین نمایشگاه تخصصی کشاورزی و صنایع مربوطه – قزوین

حضور کشت بن آسیا در یازدهمین نمایشگاه تخصصی کشاورزی و صنایع مربوطه (ماشین آلات، ادوات، نهاده ها، بذر، گلخانه، زراعت، تجهیزات، باغبانی، آبیاری و آب رسانی، کود، سم، نهال)

گزارش تصویری از بازدید کنندگان غرفه کشتزار- بن آسیا در نمایشگاه تخصصی کشاورزی و صنایع مربوطه استان قزوین

نمایشگاه بین المللی صنایع و ماشین آلات کشاورزی – اهواز

گزارش تصویری از بازدید کنندگان غرفه کشت بن آسیا در نهمین نمایشگاه بین المللی صنایع و ماشین آلات کشاورزی، نهاده ها، آبیاری، آبرسانی، دام،طیور،شیلات و آبزیان، دامپزشکی

هیومیک چیست؟

اسید های هیومیک از مهمترین اجزاء مواد هیومیکی هستند ،واین مواد اصلی ترین تشکیل دهنده ترکیبات ارگانیک خاک (هوموس ها) ، زغال سنگ و مواد آلی آبهای اقیانوس و دریا می باشند . هیومیک ها از تجزیه بیولوژیک مواد مرده آلی توسط میکرو ارگانیزم های موجود در محیط بوجود آمده و بصورت کمپلکسی از انواع اسید های مختلف می باشند . اسید های هیومیک قابلیت بسیار بالایی در تشکیل کمپلکس با یون های مختلفت مواد موجود در محیط داشته و کلوئید های هیومیکی بدین شکل تشکیل می گردند. با توجه به این مطلب که مواد هیومیکی محصول نهایی تجزیه هر ماده آلی درشرایط ویژه و توسط میکرو ارگانیسم های خاص بوده و از موجود زنده گرفته شده و توسط موجودات زنده دیگری شکل گرفته اند، برای رشد دادن به هر موجود زنده دیگری کارایی داشته و باز به دلیل اینکه موجودات مولد مواد هیومیکی باکتریها ومخصوصا قارچهای خاکزی غیر بیماریزا هستند به رشد اینگونه موجودات نیز بیشتر کمک می نمایند. باکتریها وقارچهای پاتوژن (بیماریزا) که در تشکیل مواد هیومیکی هیچ نقشی ندارند وموجوداتی که انگل هستند از مواد هیومیکی هیچ بهره ای نخواهند برد و بالعکس با رشد سریع موجودات ذره بینی غیربیماریزا ، در تنگنا ومحدودیت شدید نیز قرار خواهند گرفت و قابلیت بیماری زدایی و قارچ کشی اسید های هیومیک ناشی از این مکانیزم می باشد. در همه خاکهای کشاورزی هیومیک اسید بطور طبیعی وجود دارد و درواقع ۸۰ درصد مواد ارگانیک خاک را تشکیل می دهد. میزان ایده آل مواد آلی در خاکهای کشاورزی بین ۶ تا ۶ درصد است. اما در سرزمین های خشک وکویری که کشور مان ایران نیز جزو این مناطق محسوب می گردد ، ماده آلی خاک و به تبع آن هیومیک اسید بسیار ناچیز بوده ، به طوریکه به جز نوار ساحلی شمالی، میزان ماده آلی خاک در اکثر نقاط کشور زیر ۱ درصد و در بسیاری از نقاط حتی زیر ۰/۱ درصد است . فقر خاکهای کشاورزی مناطق خشک و کم باران از مواد آلی و ارگانیک را می توان با افزودن مواد هیومیکی جبران نمود.

Humic Extracts:

امروزه هیومیک اسید در سراسر جهان مورد توجه خاص قرار گرفته است.درصنعت کاربردهای متنوع ووسیعی دارد. برای مثال در صنایع نفت برای کاهش چسبندگی گل حفاری مصرف می شود. همچنین در تصفیه فاضلاب های صنعتی جهت زدودن فلزات سنگین از جمله اورانیوم ،همینطور برای احیای خاکها وآبهای آلوده به مواد نفتی وسایر آلاینده های شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد. بعلاوه در تولید داروها و مکمل های دامی ونیز در تولید داروهای انسانی از این مواد بهره برداری می شود. اما مهمترین کاربرد آن در کشاورزی است. در کشورهای غربی با وجودیکه میزان ماده آلی درخاک نسبتا بالاست و همچنین خاک غالبا خنثی یا مختصری اسیدی است ودر چنین شرایطی هیومیک اسید کارایی کمتری دارد ، بازاستقبال از این مواد بسیار گسترده وروز افزون است. اسید های هیومیک از مواد های اولیه مختلفی با پایه های معدنی ، گیاهی و دامی مشتق شده و بیش از نیم قرن است که در صنایع مخلف کشاورزی ، دارویی ، غذایی و نفت مورد استفاده قرار می گیرند . در صنایع کشاورزی کشورهای توسعه یافته و در بیست سال اخیر، مصرف انواع کود های هیومیکی در مزارع و باغات و گلخانه ها توسعه چشمگیری داشته و سالیانه بالغ بر۲۰ درصد به میزان مصرف این مواد اضافه می گردد . مصرف کود های هیومیک در ایران در سالهای اخیر آغاز گردیده و به واسطه اثرات چشمگیر این خانواده از کود ها ، به سرعت در حال جایگزین شدن با کود های شیمیایی می باشند. مناسب ترین مواد اولیه برای تولید کود های هیومیک ، پایه معدنی آن بوده و از استخراج معادن لیگنیت و لئوناردیت تهیه می گردند . این معادن که از بقایای گیاهی مدفون شده میلیون ها سال پیش در زیر زمین تشکیل شده اند ، زمان کافی برای تغلیظ داشته و به واسطه قدرت بالای ایجاد کمپلکس و کلات کنندگی ، کلوئید های غنی از انواع ریز مغذی ها را ایجاد نموده اند.

جایگاه عمومیک اسید در دنیا

خاک بارورکشاورزی از ۶ بخش مجزا تشکیل شده که ۶۵ ٪ آنرا مواد معدنی ، ۲۵ ٪ رطوبت ، ۲۵ ٪ هوا و۵ ٪ باقیمانده را مواد آلی تشکیل می دهند. مینرالهای خاک را می توان به سه بخش ماسه (sand) ، سیلت (silt) و رس (clay) تقسیم کرد. از این سه بخش ، ماسه مطلقا چیزی برای تغذیه گیاه ندارد، سیلت که ساختاری بین ماسه ورس دارد از لحاظ مواد غذایی بسیار فقیراست ، لذا تقریبا همه مواد غذایی مورد نیاز گیاه را خاک رس ومواد آلی تامین می کنند. ماسه وسیلت گرچه کمکی به رشد گیاه نمی کند، اما وجودشان برای افزایش نفوذپذیری خاک ضروری است. اگر ماده آلی خاک کافی نباشد ذرات رس بهم چسبیده وازنفوذ پذیری خاک بشدت می کاهند وجای کمی برای آب وهوا باقی می گذارد ونیز گسترش ریشه را دشوار می کنند. مواد آلی وبخصوص هیومیک اسید که محصول نهایی هر ماده آلی است ، بار منفی خود را به ذرات رس منتقل نموده باعث می شود که آنها تا حدودی یکدیگر را دفع کنند واز چسبندگی آنها کاسته شود. به عکس نمکهای محلول ( NaCl وانواع کودهای شیمیایی ) با بار مثبت خود سبب چسبندگی بیشتر ذرات رس به یکدیگر شده و از نفوذ پذیری آن می کاهد. در کشور ما که میزان ماده آلی خاک حداقل و اکثرا زیر یک درصد است و نیز با شوری آب وخاک در سطح گسترده ای مواجه ایم ضرورت استفاده از مواد آلی هیومیکی بشدت احساس می شود.هیومیک اسید با سازوکارهای دیگری نیز به بهبود فیزیک خاک کمک می کند که بعدا به آن خواهیم پرداخت. اصولا هیومیک ها پیش از اینکه کود باشند اصلاح کننده خاک هستند . به این معنا که پلیمرهای هیومیک اسید شبیه یک چسب ارگانیک عمل می کند و ذرات مواد معدنی خاک را به هم می چسبانند. میکرو گرانولهای تشکیل شده نیز با کمک همین چسب به هم پیوند شده گرانولهای درشت تری ایجاد می کنند. وقتی این گرانولها درکنارهم قرار بگیرند ، همانند گلوله هایی که در یک لیوان قرار داده شوند ، بین خود فضای خالی ایجاد می کنند که به نفوذ بیشتر هوا ، آب وریشه کمک می کند، همچنین فضای مناسبی برای موجودات ریز اعم از میکروسکوپی و ماکروسکوپی ایجاد می کند. در صورت کمبود ویا فقدان هیومیک اسید خاک مستعد فرسایش می شود.

مواد ساختار فیزیکی خاک
تور ریش و پیرزنی
تاثیر هیومیک اسید بر رشد ریشه چنان واضح وشگرف است که در مواردی حجم ریشه را تا چند برابر افزایش می دهد. چنانکه می دانیم گیاهی که ریشه های وسیع تر وقویتر دارد سالم تر ومقاوم تر نیز خواهد بود. تقویت ریشه زایی با مکانیسمهای متعددی مرتبط است. او چنانچه قبلا ذکر شد اصلاح ساختار فیزیکی خاک فضای مناسبتری را برای نفوذ ریشه ایجاد می کند .ثانیة هیومیک اسید با افزایش نفوذ پذیری سلولهای ریشه به جذب بهتر موادغذایی و توسعه بیشتر گیاه کمک می نماید. از اینها گذشته ثابت شده است که هیومیک اسید با تولید بیشتر اسیدهای نوکلئیک واسیدهای آمینه تکثیر سلولی را در کل گیاه وبخصوص در ریشه ها افزایش می دهد. برای همه کشاورزان صرفه جویی در مصرف آب بسیار مهم بوده و با کاهش بارندگی و پائین رفتن سطح آبهای زیرزمینی اهمیت آن جدی تر گردیده است. این موضوع بخصوص برای مناطق خشک وکویری وبالاخص برای زمینهای شنی – ماسه ای که بر بسترهای شیبدار قرارگرفته اند بی نهایت اهمیت دارد. ما اینگونه زمینها را در مناطق کوهپایه ای وییلاقات کشور خود بسیار داریم .اینروزها که با بحران کم آبی عمومی مواجه هستیم هرعاملی که بتواند به حفظ رطوبت خاک کمک کند برای ما غنیمت است . مولکولهای هیومیک اسید با مینرالهای خاک پیوندی تشکیل میدهند وشبکه ای تورمانند ایجاد می کنند که مجموعا قادرند حجم نسبتا زیادی آب را در خود ذخیره نمایند.

حفظ رطوبت خاک
هرچه بافت خاک سبک تر باشد این تاثیر بیشتر است. بطوریکه آزمایشات نشان داده است درخاکهای شنی ماسه ای تا ۱۰۰ برابر معمول آب درخاک ذخیره می شود. اگر مایلید اثرات حفظ رطوبت هیومیک اسید را به سرعت مشاهده کنید می توانید از گیاهان گلخانه ای ویا از گلهای زینتی موجود درمنزلتان استفاده نمایید . نمونه جالب گیاهان زینتی حساس به کم آبی ، گیاه حسن یوسف است که در شرایط عادی بخصوص در تابستان به آبیاری روزانه نیاز دارد. با افزودن یک قاشق غذاخوری گرانولهای هیومیک اسید به خاک گلدان ملاحظه خواهید کرد که این نیاز به هفته ای دو بارکاهش خواهد یافت.
اهمیت میکروارگانیسمهای خاک برای رشد همه گیاهان فوق العاده زیاد است. بطوریکه از خاک استریل شده نمی توان محصول قابل توجهی برداشت کرد.موجودات ذره بینی خاک با ریشه گیاهان همزیستی وتبادل مواد غذایی دارند. بین ۱۵ تا ۲۵ درصد ماده آلی تولید شده درفتوسنتز که از ریشه ترشح شده ،دراختیاراین موجودات ریز قرار می گیرند . به این موجودات ذره بینی که عمدتا از رده قارچهای میکروسکوپی هستند فلورخاک گفته می شود . هرگیاهی فلور ویژه خود را دارد وضمن اینکه آنها را تغذیه می کند متقابلا نیز محصولات تولید شده آنها نظیر هورمونها ، آنزیمها، آنتی بیوتیکها و دیگر ترکیبات را جذب می نماید . اگر با ذره بین به تارهای کشنده ریشه نگاه کنید انبوهی از رشته های نخ مانند سفید را ملاحظه خواهید کرد که ریشه را در بر گرفته اند. اینها همان قارچهای همزیست هستند که درازای مواد غذایی که از ریشه جذب می کنند کمکهای متعددی به گیاه می نمایند. مثلا با ترشح آنتی بیوتیک از نفوذ میکروبها وقارچهای بیماریزا وحتى نماتدها به ریشه جلو گیری می کنند. گروه دیگری از موجودات ذره بینی دائما در حال تجزیه پسمانده های گیاهی وکودهای آلى وشیمیایی هستند و آنها را به ترکیبات ساده قابل جذب برای ریشه تبدیل می کنند .بسیاری از این موجودات ذره بینی با ترشح مواد اسیدی به انحلال وآزاد سازی میکرو المنتهای خاک کمک می کنند.

تسریع رشد باکتریهای مفید خاک
حال که اهمیت میکرو ارگانیسم ها تا حدودی روشن شد باید اضافه کنیم که هیومیک اسید خوراک وهمچنین محرک رشد آنهاست. هیومیک اسید با افزایش نفوذپذیری دیواره سلولی و نیز با تسریع در تولید پروتئینها واسیدهای نوکلئیک در درون سلول ونیز با مکانیسمهای متعدد دیگری که هنوز کاملا درک نشده اند به رشد و تکثیر هر موجود زنده ای کمک می کند . تاثیر آن بر رشد میکرو ارگانیسمهای مفید موجود در خاک که عمدتا از قارچها هستند بخصوص بیشتر است. ممکن است این سئوال برای خواننده پیش بیاید که آیا هیومیک اسید به رشد و تکثیر میکروبها وقارچهای بیماریزا هم کمک می کند؟ پاسخ منفی است. دلیلش این نیست که هیومیک اسید همانند یک موجود هوشمند دوست را از دشمن تشخیص میدهد، اما به دلیل اینکه هیومیک اسید محصول قارچها و باکتریهای غیر بیماریزا است با نیازهای فیزیولوژیکی اینگونه موجودات نیز سازگاری بیشتری داشته ، نتیجتا به رشد و تکثیر آنها کمک می کند. نتیجه نهایی اینکارتنگ شدن میدان فعالیت میکروارگانیسمهای پاتوژن (بیماریزا) است. همه ما کما بیش با ریزوبیومها یعنی باکتریهای کوچکی که در ریشه گیاهان زیست می کنند آشنا هستیم . اینها نقش بسیار مهمی درجذب وتثبیت نیتروژن هوا دارند . اگر اینها وگروه دیگری از باکتریهای مشابه اشان که خارج از ریشه ودر خاک زندگی می کنند (ازتوباکترها) نبودند ، کشاورزی امکان پذیر نبود. چون اینها تنها موجوداتی هستند که قادرند نیتروژن را از هوا دریافت نموده ودرخاک تثبیت نمایند . هیچ گیاهی قادر به جذب مستقیم نیتروژن از هوا نیست. در یک هکتار خاک بارورکشاورزی حدود ۱۲۰۰ کیلوگرم باکتری ، حدود ۳۵۰۰ کیلوگرم قارچ میکروسکوپی ، حدود ۱۶۰۰ کیلوگرم حشرات وکرم خاکی و بالاخره حدود ۲۵۰۰ کیلوگرم ریشه انواع گیاهان وجود دارد . با این حساب ملاحظه می کنید که خاک دنیای شلوغ وفعالی است .دانشمندان معتقدند که در طبیعت هیچ اکوسیستمی پیچیده تر وناشناخته تر از خاک وجود ندارد. حتی شناخت ما از اعماق اقیانوسها بسیار بیشتر از آن چیزی است که از خاک می دانیم .
آزاد سازی مواد معدنی با روشهای مختلفی انجام می شود .اولا هیومیک اسید به دلیل دارا بودن ساختار اسیدی (۵- ع =PH) مستقیما می تواند عناصر مختلف را از مواد معدنی آزاد کرده و به خود جذب نموده و در زمان مناسب در اختیار ریشه قرار دهد. ثانیا هیومیک اسید خوراک ومحرک رشد میکرو ارگانیسمهای مفید خاک است وهمچنان که ملاحظه کردید آنها نیز به روشهای گوناگون به آزاد سازی عناصر درخاک کمک می کنند .لازم به ذکر است که تنها وجود عناصر درخاک ضمانتی برای جذب آنها نیست. در واقع بسیاری از مواد معدنی نظیر اکسیدها ، کربناتها وسولفیدها مطلقا قابل جذب برای گیاه نیستند. به همین دلیل ممکن است شما گیاهی را روی معدن آهن بکارید و با کمال تعجب مشاهده کنید که دچار کمبود آهن است. دلیلش این است که معادن آهن اکثرا از اکسید غیر قابل جذب تشکیل شده اند. مهمترین ترکیب قابل جذب معدنی برای گیاهان سولفات عناصر فلزی می باشد. با این حساب هیومیک اسید بطور مستقیم و غیر مستقیم به رهاسازی و برداشت بهترعناصر کمک می کند.

اخلال و آزادسازی عناصرار و میکرو
افزایش مقاومت نسبت به شوری
شوری آب وخاک از معضلات بزرگ در کشاورزی ماست . درست است که بعضی گیاهان و درختان نظیر پسته شوری مختصر را تحمل می کنند اما تحمل این گیاهان نیز محدود است. متاسفانه گیاه نه قدرت جذب انتخابی نامحدود ونه سیستم دفعی موثر برای خلاص شدن از شر ترکیبات نا خواسته را دارد. لذا درمقابل تهاجم نمکهای محلول از جمله کودهای شیمیایی NPK بی دفاع است. ترکیبات ارگانیک موجود در خاک همانند یک اسفنج عمل کرده بسیاری از املاح محلول از جمله کلرور سدیم را به خود جذب می نمایند ودر موقع لزوم دراختیار گیاه قرار می دهند. در مورد سدیم که تقریبا هیچ گیاهی به آن نیاز ندارد برداشتی ازهیومیک اسید صورت نمی گیرد ولذا هیومیک اسید بتدریج اشباع شده و کارایی خود را از دست میدهد به همین دلیل باید توجه داشته باشیم که حتی خاکهای غنی از مواد الی هم تحمل محدودی برای شوری دارند.
سرمازدگی نیزازمشکلات شایع در مناطق خشک وکویری است که بدلیل کمبود رطوبت واختلاف شدید دمای شب و روز ایجاد می شود.هرسال بخش زیادی از محصولات کشاورزی ما به این دلیل از بین می رود. تا بحال هیچ راه حل قاطع وجامعی برای این مشکل یافت نشده است. اما هیومیک اسید با سازوکارهایی که ذکر خواهد شد می تواند تا حدودی مانع سرمازدگی شود.

افزایش مقاومت
مکانیسم نخست مربوط می شود به افزایش فعالیت میکروارگانیسم های خاک که خودبخود سبب گرم شدن خاک در اطراف ریشه می شود. اگرچه چرخش شیره گیاهی دردرون آوندها درفصل زمستان کند و بطئی است اما همین چرخش کند هم می تواند تا حدودی گرمای ریشه را به سرشاخه ها منتقل کند . دومین سازوکار مربوط می شود به حفظ بیشتر رطوبت خاک که بدلیل بالابودن گرمای ویژه آب مقدار کالری بیشتری در درون خاک ذخیره می شود. در طول روز آفتاب به سطح زمین می تابد و آن را گرم می کند ودرشب خاک خشک بسرعت گرما را از دست می دهد. اما خاک مرطوب که مقدار بیشتری کالری ذخیره کرده است آهسته ترخنک می شود ، درنتیجه احتمال سرمازدگی کاهش می یابد. سومین سازوکارهیومیک اسید برای مقابله با سرمازدگی اینست که رنگ تیره ای به خاک میدهد و درنتیجه انرژی خورشیدی بیشتر به خاک جذب می شود. از همه اینها گذشته هیومیک اسید وفولویک اسید متابولیسم درون سلولی را افزایش داده و با این مکانیسم هم به مقابله با سرما کمک می کند.
حفظ رطوبت خاک با ساز وکارهای متفاوتی انجام می شود. قبلا دیدیم که هیومیک اسید با اصلاح فیزیکی و بهبود دانه بندی خاک فضای بیشتری برای نفوذ آب ایجاد می کند. بعلاوه مولکولهای هیومیک اسید با مولکولهای آب پیوندی تشکیل می دهند که تا حدود زیادی مانع از تبخیر آب می گردد. از اینها گذشته مولکولهای فولویک اسید ( بخش ریز مولکول از هیومیک اسید) که به درون بافتهای گیاهی نفوذ می کنند با پیوند شدن به مولکولهای آب تعریق وتعرق گیاه را کاهش داده به حفظ آب در درون گیاه کمک می کنند.

فزایش مقاومت نسبت به کم آبی
مسمومیت گیاهان در جریان کوددهی به دلایل مختلفی پیش می آید. گاهی کود داده شده استاندارد نیست و مثلافلزات سنگین اضافی دارد وسبب مسمومیت گیاه ومتعاقب آن آسیب دیدن مصرف کننده حیوانی وانسانی می شود. اما در اغلب موارد مسمومیت ناشی از مصرف مقدار اضافی کود ویا بی موقع مصرف کردن آن پیش می آید. از اینها گذشته مسمومیت در جریان سم پاشی ، مصرف علف کش ویا سمومی که از موجودات زنده (مثلا آفلا توکسین) ترشح می شوند، ایجاد می شود. هیومیک اسید در همه موارد فوق میتواند کمک کننده بوده و از آسیب دیدن گیاه ،حیوان ویا انسان تا حدود زیادی پیشگیری کند. به همین دلیل هیومیک اسید را نه تنها در کشاورزی بعنوان اصلاح کننده خاک بکار می برند بلکه درسالهای اخیر کاربردهای وسیعی درتصفیه فاضلابهای صنعتی ونیز احیای زمینهای آلوده به مواد شیمیایی (نفتی ورادیو اکتیو و… پیدا کرده است. این توانایی ها بیشتر ناشی از ساختار شیمیایی این مولکولهای بی نظیر است. بدلیل وجود شاخه های جانبی متعدد درفرمول گسترده آن امکان ترکیب شدن با انواع کاتیونها و آنیونهای مختلف وجود دارد. جالب اینست که با کاتیونهای فلزات سنگین ایجاد ترکیبات نامحلولی می کنند که به هیچ وجه قابل جذب توسط گیاه وموجودات زنده دیگر نیست. از طرف دیگر بسیاری از سموم که ترکیبات آلی – معدنی با وزن مولکولی کم هستند با پیوند شدن به شاخه های جانبی هیومیک اسید غیرفعال شده از تاثیر منفی آنها بر محیط زیست بشدت کاسته می شود. برای مثال خاکهای مناطق پسته خیز ما اکثرا آلوده به قارچهای خاکزی flavus ، Aspergillus و parasiticus می باشند که سمی به نام آفلا توکسین را تولید می کنند.
همچنانکه می دانید این آلودگی علاوه بر زیانهای زیست محیطی تا بحال خسارات سنگینی به بازار صادراتی پسته ایران وارد کرده است.هیومیک اسید در اینجا نیز ابزار خوبی برای مهاراین آلودگی بدست می دهد و با دو مکانیسم درکنترل این مشکل نقش دارد. اول اینکه سبب تحریک رشد وتغذیه قارچهای مفید شده و با افزایش جمعیت آنها، رقابت ایجاد شده و موجب می شود که قارچهای بیماریزا توان مقابله نداشته و تولید آنها کم شود و بتدریج از میدان خارج شوند. از طرف دیگر با مکانیسم هایی که ذکر شد هیومیک اسید، سم حاصل از این قارچها را جذب کرده و با آن ترکیب نامحلولی تشکیل میدهد که توسط گیاه وسایر موجودات زنده قابل جذب نیست و به این شکل آفلا توکسین را مهار می کند . لازم به ذکر است که آفلا توکسین شدید سمی وسرطانزا (سرطان کبد ) می باشد و کنترل آن در بهبود کیفیت پسته وسلامت خاک وگیاه بسیار حیاتی است.| چنانکه اشاره شد بسیاری از مسمویتها در رابطه با کوددهی زمانی ایجاد می شود که یا کوداضافی مصرف کرده باشیم ویا در زمان نامناسب آنرا بکار ببریم . بخاطر داشته باشید که خطر بیش از حد بودن عناصر بیشتر از کمبود آنهاست .تازمانی که بشرتنها از کودهای آلی استفاده می کرد، مشکل بیش بود چندان مطرح نبود . اما درعصر کودهای شیمیایی که غالبا نمکها ی محلول در آب هستند خطر مسمومیت گیاه بر اثر بیش بودها جدی تر است. دراین موارد نیز هیومیک اسید همچون مخزنی اسفنجی کودهای اضافی را بخود جذب کرده و در زمان مناسب دراختیار ریشه قرار می دهد. ملاحظه می کنید که هیومیک اسید ابزارخطا پوشی است که در موارد بسیاری می تواند به کمک کشاورز ویا کارشناس کشاورزی بیاید. اما نباید فراموش کرد که خود هیومیک اسید نیز اگرخیلی بیش از حد مورد نیاز مصرف شود بدلیل همراه داشتن مقادیر نسبتا زیادی مواد معدنی می تواند مشکل ساز باشد. لذا همیشه به مقادیر توصیه شده توسط سازنده ویا کارشناس کشاورزی توجه کنید.
بر خلاف کودهای شیمیایی که دوام اثر ناچیزی دارند و به شکل های مختلف نظیر تجزیه ، تبخیر ، تصعید ، آبشویی ویا تثبیت از دسترس گیاه خارج می شوند،هیومیک اسید پایداری بی نظیری دارد. تنها میکرو ارگانیسم های مفید خاک می توانند آن را بعنوان منبع انرژی مورد استفاده قراردهند ونیزوجود مقادیر بیش از حد نمکهای محلول درخاک چه از کودهای شیمیایی اضافی وچه آلاینده های خاک نظیر نمک (NaCl) می تواند هیومیک اسید را اشباع کرده و بطور موقت ویا دائم از کار بیاندازد. از اینها که بگذریم هیومیک اسید همانند یک کاتالیزور درنقل وانتقال عناصر از خاک به گیاه بطور دائم عمل می کند ، اما خودش مصرف نمی شود . بعلاوه تبخیر ، تصعید ، آبشویی ویا تثبیت هیچ کدام شامل این مواد بی نظیر نمی شود . به همین دلیل اغلب بخش مهمی ازهیومیک اسید مصرف شده برای سالهای بعد باقی می ماند. اگر به مقدار کافی هیومیک اسید دریک فصل به خاک دادید، به احتمال زیاد نیازی به مصرف مجدد آن درفصل بعد وجود ندارد. با این حال دراین مورد نظر کارشناسان کشاورزی را جویا شوید.

دوام و ماندگاری بالای خاک
افزایش مقاومت را در مقابل انواع باری کا کاهش مصرف سموم
افزایش مقاومت گیاه توسط هیومیک اسید نیز ساز وکارهای متعددی دارد. شاید مهمترین آنها رشد و تکثیر سریع موجودات ذره بینی مفید خاک باشد که هم بصورت رقابتی فضا را برای میکرو ارگانیسم های بیماریزا نا مساعد می کنند وهم با آنتی بیوتیکها وآلکالوئیدهای تولیدی خود آنها را از بین می برند. جالب است بدانید که نخستین آنتی بیوتیکهایی که درطب به کار رفت مانند پنی سیلین ، استرپتومایسین، انکو مایسین و..همگی از قارچهای خاکزی گرفته شده اند. این قارچها آنتی بیوتیکهای تولیدی را برای مقابله با دشمنان خود بکار می برند. جذب آنها توسط ریشه این امکان را به گیاه می دهد که با برخی از مهاجمین روی سطح خاک نیز مبارزه کند. قبلا اشاره شد که میکرو ارگانیسم های خاکزی و بخصوص قارچهای میکروسکوپی لایه نازکی را دراطراف ریشه گیاهان ایجاد می کنند که بعنوان محافظ ریشه در مقابل میکرو ارگانیسم های مزاحم وحتی نماتدها عمل می کند. از همه اینها که بگذریم افزایش ضخامت دیواره سلولی نفوذ عوامل آسیب رسان را کاهش می دهد . ازدیاد حجم ریشه ها نیز که با واسطه هیومیک اسید ایجاد می شود، سبب بهبود جذب همه عناصر وبالا رفتن مقاومت درونی گیاه در مقابل بیماریها می شود.

افزایش سرعت جوانه زنی بذر
هیومیک اسید محرک شناخته شده ریشه زایی است. به همین دلیل درنهالستانها مقدار اندکی (کمتراز ۲۰ گرم) گرانول هیومیک اسید را در چاله کاشت نهال می ریزند و با خاک مخلوط می کنند. همچنین برای تحریک رشد بذر می توان آن را با هیومیک اسید ویا فولویک اسید ۲ در صد آغشته کرد (بذرمال) . مهمترین سازوکارمحرک ریشه زایی، افزایش متابولیسم ونیز نفوذ پذیری جدار سلول ها نسبت به آب و مواد غذایی می باشد. بعلاوہ گرم نگهداشتن خاک وحفظ رطوبت نیز ممکن است در این جریان نقش داشته باشد.

متعادل سازی PH
هیومیک ها ساختار اسیدی داشته ولذا برای خاکهای قلیایی که بیشتر زمینهای کشاورزی در کشور ما را شامل می شود به کاهش قلیایی خاک کمک می کند .بعلاوه با تحریک رشد تیوباسیلوس ها و تولید اسید سولفوریک درخاک نیز می تواند به این منظور کمک کند.همچنان که می دانید جذب عناصر وبخصوص میکرو المنتها درخاکهای قلیایی با مشکل جدی روبرواست. کمبود عناصری مثل آهن ، روی و مس در زمینهای قلیایی بسیار شایع است که دلیل آن تشکیل کمپلکس های نامحلول این عناصر درزمینهای قلیایی است .هیومیک اسید سوای آنکه خود ذخیره خوبی ازمیکرو المنتها را دربردارد، به آزاد سازی وجذب بهترعناصر تثبیت شده نیز کمک می کند(نقش کلاتوری ). از اینها گذشته هیومیک اسید در تغییرات شدید PH نقش ضربه گیر (بافر) را ایفا نموده و از اینکه اسیدیته ویا قلیایی خاک سریعا تغییر کند جلوگیری می نماید .درغیراینصورت بسیاری از موجودات زنده خاکزی دراین نوسانات تلف خواهند شد.
شاید مهمترین خصیصه هیومیتها سازگاری آنها با محیط زیست باشد. این ویژگی بخصوص دردهه اول قرن ۲۱ که کل جامعه بشری درگیر مشکلات زیست محیطی است جاذبه بیشتری به آن می دهد .همچنان که قبلا نیز ذکر شد ،هیومیک اسید از مواد آلی طبیعی (عمدتا گیاهی) وبا واسطه میکرو ارگانیسم های خاک طی یک فرایند بسیار طولانی ساخته می شود.هر نمونه خاک کشاورزی کم یا بیش محتوی این مواد است. آنچه بعنوان اصلاح کننده خاک ویاکودهای هیومیکی دربازار عرضه می شود نیز قاعدتا منشاء طبیعی داشته ونوعی هوموس است که از جنگلهای باستانی به جای مانده و پس از فرآوری وتغلیظ عرضه می شود. هنوزهیچکس موفق به تولید مصنوعی این مواد نشده است. لذا افزودن کودهای هیومیکی به خاک درواقع اضافه کردن آن چیزی است که باید درهرخاک کشاورزی وجود داشته باشد. قبلا اشاره شد که خاکهای کشاورزی ما در اغلب نقاط فقر مواد ارگانیک دارند.هیومیک اسید که خود محصول نهایی هرکود آلی می باشد، اگر به اندازه مناسب ودرفصل مناسب داده شود با مکانیسم هایی که قبلا ذکرشد می تواند کمبودهای تغذیه ای گیاه را مرتفع سازد. امروزه بسیاری از آبهای سطحی اعم از رودخانه ها ، دریاچه ها و دریاها ونیز بخش مهمی از آبهای زیر زمینی به انواع سموم وکودهای شیمیایی آلوده شده اند . این آلودگی به سرعت به مصرف کنندگان اعم از حیوان یا انسان منتقل می شود.هیومیک ها توانایی جذب همه این آلاینده ها را دارند و با آنها کمپلکس های نامحلولی تشکیل می دهند که از خطرات آنها برای محیط زیست به نحو بارزی می کاهد. بخاطر این خصوصیتهاست که امروزه در کشت های ارگانیک از ترکیبات هیومیکی در سطح گسترده ای استفاده می شود. چنانچه احتمالا مطلع هستید مصرف کودهای شیمیایی در اینگونه کشت ها اکیدا ممنوع است. برخی از این موضوع نگرانند که ترکیبات هیومیکی محتوی فلزات سنگین و یا ترکیبات آلی زیان بخش نظیر بنزن باشند. دراین مورد باید متذکر شویم که هیومیک اسید با فلزات سنگین کمپلکس های نامحلولی ایجاد می کند که به هیچ وجه قابل جذب نیستند.درمورد بنزن وسایر ترکیبات آلی خطرساز نیز باید گفت که از این بایت هم جای نگرانی نیست. اگرچه در ساختار هیومیک اسید ترکیبات آروماتیک نیز وجود دارند، ولی اینها آزاد نیستند و در پیوند محکمی با سایر ترکیبات آلیفاتیک ومعدنی پلیمری را می سازند که ترکیب یگانه ای است وشباهت به هیچ یک از اجزای سازنده اش ندارد .

سازگار با طبیعت و حافظ محیط زیست
ماه حفظ توازن خان
مساله توازن بحث بسیار مهم و پیچیده ای است . دیر زمانی نیست که دانشمندان دریافته اند که تنها تامین عناصر مورد نیاز گیاه برای رشد و سلامت آن کافی نیست ، بلکه تامین متوازن عناصر بسیار مهمتر است. تا زمانی که بشر از کودهای آلى (حیوانی و گیاهی برای تقویت خاک استفاده می کرد این مشکل وجود نداشت. چرا که کودهای ارگانیک خود مشتق از موجود زنده دیگری بودند و نوعی تعادل زیستی در خود داشتند ودرنهایت به افزایش مواد هیومیکی کمک می کردند . مشکل از آنجا پدید آمد که از اوایل قرن بیستم مصرف کودهای شیمیایی شروع شد. این کودها میزان تولید را در کشاورزی آنچنان بالا بردند که نه تنها قحطی ها وگرسنگی ها به فراموشی سپرده شدند بلکه دراین اواخر اضافه تولید مشکل برخی از کشورهاست .اما این پیشرفت به قیمت برهم خوردن توازن عناصر در خاک میسر شد.
افت کیفیت محصولات کشاورزی واقعیتی است که همه به آن معترفند و آزمونهای متعدد آن را اثبات کرده است. برای مثال غلات امروزی نسبت به محصولات مشابه نیم قرن پیش بین ۳۰ تا ۵۰ درصد مینرال کمتری دربر دارند. اگر در نظر بگیرید که این کمبودها به سرعت به حیوانات پرورشی وخودانسان منتقل می شود، خواهید دید که قربانی اصلی دخالتهای بی حد و حصر در طبیعت خود انسان است. دراینجا نیز هیومیک اسید با مکانیسمهای متعددی که قبلا اشاره شد به جذب بهتر مینرالها وبهبود کیفیت محصول کمک میکند. علاوه برآنچه قبلا ذکر شده است باید اضافه کنیم که هیومیک اسید با بهبود تولید قند ، پروتئین و ویتامین درگیاه ونیز تاثیر مثبتی که برجنبه های مختلف فتو سنتز دارد نیز محتوای غذایی محصولات کشاورزی را افزایش می دهد . پیش تر گفته شد که هیومیک اسید سبب تقویت دیواره سلولی می شود. با این مکانیسم نفوذ پذیری محصولات نسبت به قارچهای فاسد کننده درهمه موارد اعم از غلات ، میوه جات وسبزیجات کمتر شده و خاصیت انبارداری افزایش می یابد.

ارتقاء و بہود کیفیت محصول هیومیک
اسید بهترین کلاتور طبیعی از
کلاتورها ( chelates) ترکیبات آلی هستند که بواسطه ساختارهای ویژه شیمیایی خود می توانند درنقل وانتقال عناصر فلزی از خاک به ریشه گیاه بعنوان واسطه عمل کنند. قبلا اشاره شد که غالب مواد معدنی نظیر اکسیدها ، کربناتها وسولفیدها برای گیاه قابل جذب نیستند و سولفاتها هم قابلیت جذب محدودی دارند. نقش هیومیک اسید خاک از یک طرف انحلال وجذب عناصر نامحلول از خاک وازطرف دیگر حفظ و نگهداری این عناصر درخود وانتقال آن در زمان مناسب به ریشه گیاه است. به این عمل تبادل کاتیونی نیز گفته می شود. وقتی گفته می شود که هیومیک اسید ظرفیت تبادل کاتیونی خاک یا(Cation Exchange Capacity) مختصرا CEC را افزایش میدهد اشاره به همین توانایی آن می باشد. امروزه کلاتورهای مصنوعی متعددی درصنایع شیمیایی تولید وجهت انتقال کاتیونهای مختلف به گیاه مورد استفاده قرار می گیرد.همه شما نامهای اختصاری EDTA و EDDHA راشنیده اید. اینها نمونه ای از کلاتورهای مصنوعی گرانقیمت هستند که کاربردشان در کودهای شیمیایی مرسوم است. اما خودشان نوعی آلاینده محیط زیست محسوب می شوند و کاربردشان درکشتهای ارگانیک اکیدا ممنوع است. اما هیومیک اسید وبرخی ترکیبات درونی آن نظیر فولویک اسید ضمن اینکه نقش کلاتوری خوبی ایفا می کنند، برای محیط زیست هیچ گونه ضرری ندارند.